30 Νοε 2012

Ανατρεπτικές απόψεις περί διατροφής από έναν πνευματικό δάσκαλο

Τάσεις διατροφής

Είναι λάθος να προσπαθούμε να αντικαταστήσουμε τις θρεπτικές μας ελλείψεις με τονωτικά χάπια ή άλλα υποκατάστατα τροφών, επειδή μια τέτοια προσέγγιση παραβλέπει την έμφυτη ικανότητα των σωματικών λειτουργιών.
Όπως η άσκηση είναι ουσιώδης για την δημιουργία μιας καλής υγείας, έτσι και η διαδικασία της πέψης, επειδή διεγείρει τον μεταβολισμό και αυξάνει την ενεργητικότητα των σωματικών λειτουργιών, είναι πολύ ουσιώδης για την γέννηση μιας υγιούς, δυνατής ζωής. Γι αυτό το λόγο δεν θα πρέπει να τρώμε τροφές οι οποίες είναι πολύ εύκολες στη πέψη (π.χ. λιωμένες ή στραγγισμένες τροφές). Κι αυτό γιατί τέτοιες τροφές εξασθενίζουν το στομάχι. Πολλοί γιατροί μας συμβουλεύουν ν τρώμε τροφές οι οποίες είναι εύκολες στην πέψη. Τρώγοντας κατ' αυτόν τον τρόπο, η λειτουργία της πέψης γίνεται όλο και πιο τεμπέλικη, πιο



αδύνατη. Επίσης, η υπερβολική μάσηση της τροφής μπορεί να εξασθενίσει το στομάχι.

Πέψη, η πηγή της ενέργειας

Ο λόγος που οι δίαιτες που περιλαμβάνουν τροφές στραγγισμένες και υψηλής περιεκτικότητας σε θρεπτικά συμπληρώματα ή τονωτικά δεν επαναφέρουν την αρρωστημένη υγεία, είναι Ντι δεν λαμβάνουν υπόψη τους τη λειτουργία του ανθρώπινου σώματος που παράγει ενέργεια. Πρωταρχικά, η ανθρώπινη ενέργεια πηγάζει από τη λειτουργία των οργάνων του ανθρώπινου σώματος και ειδικότερα από τα όργανα που εμπλέκονται στη διαδικασία της πέψης. Αυτό είναι εύκολο να κατανοηθεί, εάν προσέξει κανείς ότι ένα σώμα γίνεται αδύναμο όταν το στομάχι είναι άδειο. Αυτό συμβαίνει όταν σταματά η λήψη τροφής. Το σώμα ανακτά τις δυνάμεις του όταν ενεργοποιηθεί ξανά η διαδικασία της πέψης, γιατί η πέψη παράγει ενέργεια.
Για να εξηγήσω περισσότερα πάνω σε αυτό το θέμα θα δώσω ένα παράδειγμα. Φανταστείτε ότι υπάρχει ένα εργοστάσιο στο οποίο μπαίνουν πρώτες ύλες και καύσιμη ύλη. Σε αυτό το εργοστάσιο οι εργάτες χειρίζονται μηχανές οι οποίες λειτουργούν με κάρβουνο. Οι πρώτες ύλες τελικά μετατρέπονται σε τελικά προϊόντα διαμέσου της προσπάθειας του συμπλέγματος εργάτες - μηχανές - καύσιμα. Αυτή η παραγωγική διαδικασία είναι η ενέργεια ζωής του εργοστασίου. Αν αντί για πρώτες ύλες και καύσιμα έρχονταν στο εργοστάσιο ήδη έτοιμα προϊόντα, δεν θα υπήρχε καμία ανάγκη για εργάτες και καύσιμη ύλη. Δεν θα υπήρχε ανάγκη να δουλεύουν οι μηχανές. Οι εργάτες θα απαλλάσσονταν από τα καθήκοντά τους και οι μηχανές θα σκούριαζαν. Παρομοίως, εάν το ανθρώπινο σώμα δέχεται "τελικά προϊόντα" (δηλαδή κατεργασμένες τροφές και έτοιμες βιταμίνες), θα έχουμε μείωση της δραστηριότητας στην ίδια την παραγωγή θρεπτικών στοιχείων. Κι έτσι, επέρχεται εξασθένηση. Γι αυτό είναι ουσιώδες να καταλάβουμε ότι η ανθρώπινη δύναμη ζωής γεννιέται από την πεπτική διαδικασία της μετατροπής των ακατέργαστων θρεπτικών συστατικών σε κατεργασμένα. Κανένα χάπι βιταμίνης δεν μπορεί να αντικαταστήσει αυτήν την πηγή ενέργειας. Η εξάρτηση από βιταμίνες για την θρέψη του σώματος μπορεί να αναχαιτίσει τη φυσική μέθοδο παραγωγής τους.
Το σώμα μπορεί να παράγει τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται από τις τροφές που καταναλώνουμε, εάν ακολουθήσουμε μια φυσική, υγιεινή διατροφή. Αυτή η παραγωγική διαδικασία της μετατροπής των θρεπτικών τροφών για τη θρέψη του ανθρώπινου σώματος και του νου θα ενδυναμώσει την ενέργεια ζωής στον καθένα από εμάς. Εάν κάποιος προσπαθήσει να συντομεύσει αυτήν τη διαδικασία τρέφοντας το σώμα του με χημικά υποκατάστατα, θα έχει ως αποτέλεσμα την μείωση της ικανότητας του σώματος να επεξεργάζεται και να αναπτύσσει αυτό που χρειάζεται. Ομοίως, η χρήση πεπτικών βοηθημάτων αδυνατίζει το στομάχι χαλαρώνοντας τη δραστηριότητά του. Στην περίπτωση ενός αδύναμου πεπτικού συστήματος όπου είναι δύσκολο να καταναλωθούν υγιεινές τροφές, είναι καλύτερα να εισαγάγουμε τις τροφές αυτές σιγά - σιγά στη διατροφή. Γρήγορα το σώμα θα συνηθίσει στο νέο τρόπο διατροφής.
Υπάρχουν πολλές άλλες εσφαλμένες αντιλήψεις σχετικά με την υγιεινή διατροφή, που θα ήθελα να ξεκαθαρίσω.. Για παράδειγμα θα ήθελα να ασχοληθώ με το γάλα. Όταν οι ενήλικες πίνουν γάλα, χάνουν τη φυσική τους δύναμη. Τα μωρά βεβαίως μπορούν να πίνουν γάλα στην καθημερινή τους διατροφή, αλλά είναι πολύ λάθος γι αυτούς που έχουν δόντια να πίνουν γάλα. Οι ενήλικες έχουν δόντια και τα δόντια είναι φτιαγμένα για να μασούν. Τα μωρά από την άλλη, πίνουν γάλα επειδή δεν έχουν δόντια. Δεν είναι σύμφωνο με το νόμο της φύσης, αυτοί που έχουν δόντια να πίνουν γάλα σε καθημερινή βάση.
Εάν οι ενήλικες πρέπει να πίνουν καθημερινά γάλα, όπως κάνουν τα μωρά, τότε θα πρέπει και να μπουσουλάνε όπως τα μωρά. Είναι αποδεκτό να χρησιμοποιούμε το γάλα σε μικρή ποσότητα σαν συστατικό στη μαγειρική, στην παρασκευή γλυκών κ.λ.π.
Σαν άλλο παράδειγμα στο ίδιο θέμα, ας εξετάσουμε την ιδέα της μητέρας που πίνει αγελαδινό γάλα για να αυξήσει τη δική της παραγωγή γάλακτος. Πρώτα απ' όλα οι ανθρώπινες μητέρες θα πρέπει να είναι ικανές ν παράγουν αρκετό γάλα για να θηλάσουν το μωρό τους. Αν δεν μπορούν, κάτι κάνουν λάθος και η κατάστασή τους θα καλυτερέψει μόνο όταν ανακαλύψουν και διορθώσουν αυτό το λάθος. Η ιατρική επιστήμη δεν είναι κι αυτή κατατοπισμένοι ή αδυνατεί να αντιμετωπίσει αυτήν την κατάσταση και φαίνεται να πιστεύει ότι οτιδήποτε πηγαίνει στο στόμα, πηγαίνει κατευθείαν στις θηλές. Αυτό είναι λάθος. Πίνοντας γάλα αγελάδας, το πιο πιθανό είναι ότι ελαττώνουμε αισθητά την παραγωγή γάλακτος της μητέρας.
Συχνά παρεμβαίνουμε σε τομείς όπου η φύση έχει μια σοφή μέθοδο. Και ποιος μπορεί να ισχυριστεί ότι μπορούμε να επινοήσουμε μια καλύτερη μέθοδο απ' αυτή που έχει ήδη επινοήσει η φύση; Η διατροφική μέθοδος όπου οι άνθρωποι τρώνε ρύζι, ψωμί, πράσινα λαχανικά και φασόλια για να παράγουν αίμα, είναι θαυμαστή. Κι αν το αίμα παράγεται τρώγοντας τροφές που δεν περιέχουν καθόλου αίμα, τότε ποιο θα είναι το αποτέλεσμα του να πίνουμε αίμα, όπως συνιστούν κάποιοι για την θεραπεία των αναιμιών και άλλων ασθενειών του αίματος; Αν οι αγελάδες μπορούν να παράγουν γάλα τρώγοντας χόρτο, δεν θα έπρεπε να εμπιστευόμαστε τη δύναμη του σώματός μας να παράγει ό,τι αυτό χρειάζεται, όταν καταναλώνει υγιεινές, γεμάτες πνευματική ενέργεια, ζωντανές τροφές;
Διαβάστε επίσης: Γάλα ή δηλητήριο;

Ανακαλύψτε το δικό σας δρόμο για την υγιεινή διατροφή

Το ανθρώπινο σώμα έχει έναν θαυμάσιο τρόπο να μας ειδοποιεί πότε ακριβώς θα φάει και είναι καλό για μας να φάει. Όταν πεινάμε τρώμε κι όταν διψάμε πίνουμε. Κατά τον ίδιο τρόπο ένας άνθρωπος που έχει όρεξη για γλυκά μπορεί να χρειάζεται ζάχαρη και κάποιος που του αρέσουν τα αλατισμένα φαγητά μπορεί να χρειάζεται αλάτι. Οι φυσικές μας επιθυμίες αποκαλύπτουν τις ανάγκες μας για διαφορετικά είδη τροφίμων..
Μας ευχαριστεί να τρώμε τροφές οι οποίες είναι κατάλληλες για μας κι από τη φύση μας απομακρυνόμαστε από αυτές που δεν είναι εύγευστες. Όσο πιο γευστική είναι μια τροφή, τόσο περισσότερη πνευματική ενέργεια και θρεπτική αξία περιέχει. Πολλοί άνθρωποι βρίσκουν τις σκέτες υγιεινές τροφές πολύ νόστιμες. Αλλά επειδή οι ανθρώπινες λειτουργίες είναι ικανές να εναρμονίζονται με το περιβάλλον τους, πολλοί άνθρωποι συνηθίζουν τη γεύση της ανθυγιεινής διατροφή. Γι αυτό, ενώ η γλώσσα ενός ανθρώπου συνηθισμένου να τρέφεται με υγιεινές τροφές τις βρίσκει νόστιμες, το αντίθετο μπορεί να συμβαίνει στην περίπτωση ενός άλλου ανθρώπου που ζει μια "εύκολη ζωή".
Ενώ δεν είναι κακό να τρώμε κρέας σε μέτριες ποσότητες, γενικά μια δίαιτα με σπόρους και λαχανικά είναι πλήρης. Οι χορτοφάγοι είναι υγιείς και ζουν πολλά χρόνια, ενώ κάτοικοι της πόλης που καταναλώνουν συνεχώς πουλερικά, ψάρια και κρέας τείνουν να αρρωσταίνουν και να έχουν μικρότερη διάρκεια ζωής. Απαραίτητα οι άνθρωποι πρέπει να ακολουθούν έναν φυσικό τρόπο διατροφής με αρκετές ποσότητες λαχανικών και με μέτριες ποσότητες ψαριών, πουλερικών και κρέατος. Η κυριότερη πηγή ασθένειας θα εξαλειφθεί αν ακολουθηθεί μια τέτοια διατροφή και αποφεύγουμε τα φάρμακα.

Το Γιν και το Γιανγκ των τροφών

Όλα τα πράγματα στον κόσμο μεγαλώνουν με τις αρχές του Γιν και του Γιανγκ. Όπως ακριβώς έχουμε ημέρα και νύχτα, καλοκαίρι και χειμώνα, ουρανό και γη, φωτιά και νερό, αρσενικό και γλυκό, έτσι και οι τροφές χωρίζονται σε γιν και γκαγκ. Τίποτα δεν είναι μόνο γιν ή μόνο γκαγκ. Η μέρα γίνεται σούρουπο και μετά νύχτα και μετά η νύχτα γίνεται ξημέρωμα και μετά μέρα. Παρομοίως, ότι είναι γιν, αγγίζεται από το γκαγκ και το αντίστροφο.
Το γιν είναι η δύναμη που παράγει διαστολή. Το γιν είναι ελαφρύ, παθητικό (η νύχτα, ο χειμώνας, το γλυκό, το κρύο, η αδράνεια). Το γιανγκ είναι η δύναμη που παράγει συστολή. Το γιανγκ είναι πυκνό, βαρύ (η μέρα, το καλοκαίρι, το αλμυρό, η ζέστη, η δραστηριότητα). Χρειαζόμαστε να παίρνουμε και τα δύο είδη ενέργειας στη διατροφή μας για να παραμένουμε σε ισορροπία.
Επίσης, διαφορετικά είδη διατροφής (τα οποία αναπτύσσονται σε διαφορετικά κλίματα) ενδείκνυνται σε διαφορετικές εποχές. Οι τροφές γιν μεγαλώνουν σε κλίματα γιανγκ και το αντίστροφο. Στη ζεστή ξηρή έρημο (γιανγκ) ο κάκτος παράγει χυμώδη φρούτα (γιν). Στις κρύες ορεινές περιοχές (γιν) η γη παράγει μικρότερα φρούτα και ρίζες (γιανγκ).
Όταν χρίζουμε τον κόσμο των φυτών κατ' αυτόν τον τρόπο, τα σιτηρά είναι γενικώς γιν (το κριθάρι, το σιτάρι, η βρώμη είναι περισσότερο γιν από το ρύζι και το κεχρί), τα λαχανικά είναι πρωτίστως γιανγκ, παρόλο που κάποια έχουν στοιχεία και των δύο. Στον κόσμο των φρούτων και των λαχανικών, οι ρίζες, τα φρούτα, τα καρύδια και τα λαχανικά που έχουν άσπρο, κόκκινο ή μαύρο χρώμα είναι συνήθως γιανγκ, ενώ τα φυλλώδη και κίτρινα λαχανικά είναι συνήθως γιν. Το ραπάνι έχει τμήματα γιν και τμήματα γιανγκ.. Το άσπρο τμήμα του είναι γιανγκ και το φύλωμα είναι γιν.. Τα ψάρια γενικώς είναι γιανγκ, αλλά όταν συγκρίνονται με τα πουλερικά τα οποία είναι κι αυτά γιανγκ, τότε είναι περισσότερο γιν. Μιλώντας ιδανικά, είναι πολύ υγιεινό να ανακατεύουμε γιν και γιανγκ τροφές ανάλογα με την εποχή, την κατάσταση και τις ατομικές μας ανάγκες. Εάν εφαρμόσουμε αυτές τις γνώσεις στην καθημερινή μας διατροφή, θα είμαστε σε θέση να πετύχουμε μια υγιεινή ισορροπία.
 

Τρώγοντας κρέας, σιτηρά και λαχανικά

Δεν μπορεί να υπάρξει μια τέλεια διατροφή που να μπορεί ο καθένας να ακολουθήσει. Οι άνθρωποι ζουν με διαφορετικό τρόπο και γι αυτό έχουν διαφορετικές ανάγκες. Όπως και να 'χει όμως μια διατροφή με λαχανικά η οποία περιλαμβάνει σιτηρά έχει αποδειχθεί ότι είναι πολύ καλή.
Η σύγχρονη επιστήμη κάνει λάθος υποτιμώντας την θρεπτική αξία των σιτηρών και πιστεύοντας ότι αυτές οι τροφές είναι πιο θρεπτικές όταν καταναλώνονται ως συμπληρώματα των κύριων τροφών. Από θρεπτικής απόψεως, μια διατροφή με σιτηρ΄και λαχανικά είναι αρκετή, όπως αποδεικνύεται από πολλά περιπτώσεις.
Όπως και να 'χει, οι άνθρωποι που πρέπει να ζουν ως δραστήρια μέλη της κοινωνίας χρειάζονται θέληση, ανταγωνιστικότητα και φιλοδοξία για την εξάπλωση και την πρόοδο στον κόσμο. Γι αυτόν τον σκοπό, οι ζωικές τροφές έχουν να παίξουν έναν μεγάλο ρόλο στη διέγερση της δύναμης, της θέλησης και των επιθυμιών στο άτομο. Γι αυτό το λόγο, οι αστοί τείνουν να καταναλώνουν περισσότερες ζωικές τροφές από τους κατοίκους της υπαίθρου. Είναι σύμφωνο με τον νόμο της φύσης οι άνθρωποι να ζουν έτσι. Αλλά επίσης είναι λογικό για τους ανθρώπους όταν αρρωσταίνουν, να τρώνε περισσότερα λαχανικά και σιτηρά.. Δεν χρειάζεται να τρώνε κρέας από τη στιγμή που δεν καταναλώνουν πολύ ενέργεια για να εκπληρώσουν τις υποχρεώσεις τους. Τα φυσικ΄σώματα είναι ταλαιπωρημένα και χρειάζονται αναζωογόνηση. Στην πραγματικότητα, το να συνιστούμε στους ανθρώπους να τρώνε κρέας όταν είναι άρρωστοι, επιδεινώνεται η υγεία τους. Είναι τρομακτικό αν σκεφτεί κανείς το μέγεθος αυτού του λάθους

Η δίαιτά μου

Για πολλά χρόνια μου άρεσε να τρώω κρέας. Το δείπνο μου, όταν ήμουν γύρω στα τριάντα, ήταν συνήθως δυτικού τύπου και καμιά φορά κινέζικου. Με άλλα λόγια, τρεφόμουν με ό,τι πιθανόν συνιστούν οι σύγχρονοι διαιτολόγιο ως ιδανική δίαιτα. Παρόλα αυτά, δεν ξεπέρασα τα 47 κιλά και υπέφερα συνεχώς από στομαχικές και άλλες διαταραχές κι από κρυολογήματα. Ποτέ δεν πέρασε μήνας χωρίς να χρειαστεί να συμβουλευτώ κάποιον γιατρό. Στη μεγάλη μου επιθυμία να ξαναποκτήσω την υγεία μου, δοκίμασα κάθε σύγχρονη θεραπεία. Βαθιές αναπνοές, μασάζ με κρύο νερό, διαλογισμό και άλλα πολλά. Αν και κάποια από αυτά μου προσέφεραν κάποια προσωρινή ανακούφιση, κανένα δεν μου έδωσε γενική φυσική βελτίωση.
Αργότερα έμαθα για τα αρνητικά αποτελέσματα της διατροφής με κρέας και στράφηκα στην γιαπωνέζικη διατροφή: ρύζι με πολλά λαχανικά και λίγο ψάρι. Θεαματικά άρχισα να παίρνω βάρος. Μέσα σε δύο με τρία πήρα βάρος μέχρι που έφτασα 58 κιλά. Σταδιακά κανένα κρύωμα δεν μου εμφανίστηκε και ξέχασα τα προβλήματα του στομάχου και των εντέρων μου.
Ζήτησα από τη σύζυγό μου να κάνει το ίδιο και στα παιδιά μας και τα αποτελέσματα ήταν εκπληκτικά. Κανένα από αυτά δεν υπέφερε από σοβαρή ασθένεια και πάντα είχαν εξαιρετική συγκέντρωση.
Τα παραπάνω κείμενα αποτελούν αποσπάσματα από διδασκαλίες του Ιάπωνα φιλόσοφου και πνευματικού σχετικά σύγχρονου δασκάλου (1882 - 1955) Μοκίτι Οκάντα ή Μέισου Σάμα ο οποίος ασχολήθηκε ιδιαίτερα, μεταξύ των άλλων, με τον φυσικό τρόπο ζωής, τις φυσικές καλλιέργειες αλλά και την διατροφή.
Πολλές από τις απόψεις του είναι ανατρεπτικές και κάποιες πλέον κοινά αποδεκτές.
Μωυσής

το βρήκαμε εδώ: http://alttherapy.blogspot.com/

read more “Ανατρεπτικές απόψεις περί διατροφής από έναν πνευματικό δάσκαλο”

Μήνυμα προς όλους τους Ελεύθερους Συνέλληνες



Τετάρτη, 28 Νοεμβρίου 2012 στις 7:19 μ.μ. ·

Προς: Όλους τους Ελεύθερους Συνέλληνες,

Καταλαβαίνω απολύτως, όλα τα ερωτηματικά, τις απορίες και την καχυποψία σας. Οι καιροί είναι δύσκολοι και επικίνδυνοι. Οι τηλεοράσεις μας πούλησαν το μνημόνιο σαν «σωτηρία» και την εθνοκτονία του λαού μας σαν «απαραίτητο βήμα για την πρόοδο». Και πολλοί το πίστεψαν, κι άλλοι τόσοι έσκυψαν το κεφάλι.
Από την άλλη, βλέπετε εμένα, να προσπαθώ να ενημερώσω τον κόσμο, ότι κατέχω νόμιμα τα 600 δις, που μπορούν να σώσουν αυτόν τον τόπο. Προσπάθησαν να παρουσιάσουν σαν απατεώνα, σαν γραφικό, σαν ψεύτη. Όμως εγώ, στέκομαι ακόμα εδώ, μόνος, απέναντι σε ένα παμφάγο σύστημα που προσπαθεί να με εκμηδενίσει, να με εξευτελίσει. Πρέπει όλοι να καταλάβετε ότι απέναντι μου είναι όλες οι δυνάμεις του πλανήτη,  που παλεύουν λυσσαλέα για  την παγκόσμια κυριαρχία και την  κατάκτηση των εθνών. Δηλαδή την κατάργηση του πολίτη. Ο άνθρωπος πολίτης, είναι ο πολιτισμένος άνθρωπος. Όμως, άνθρωπος μη πολιτισμένος, σε τι διαφέρει από το ζώο? Έλληνες, αποφασίστε τι θα είστε.
Οι εξελίξεις πάνω στο θέμα «Σώρρας» είναι τεράστιες, σε παγκόσμιο επίπεδο. Το περιβάλλον είναι ρευστό και μεταβάλλεται  από μέρα σε μέρα, με αποτέλεσμα να μην μπορούμε ακόμα  να σας ανακοινώσουμε τι θα κάνουμε αλλά και πως θα το κάνουμε. Όμως, ένα μεγάλο κομμάτι του σχεδιασμού, είναι η Ελλάδα, η χώρα μου, η χώρα μας, και ό,τι συμβαίνουν εδώ, έχουν άμεσο αντίκτυπο σε όλο τον πλανήτη. Η Ελλάδα, είναι μέρος των Βαλκανίων, τα Βαλκάνια της Ευρώπης, και η Ευρώπη του κόσμου. Φανταστείτε, το «φαινόμενο της πεταλούδας». Ένα χτύπημα των φτερών της εδώ, μπορεί να προκαλέσει τυφώνα κάπου αλλού...
Γι, αυτό, πρέπει Έλληνες, να συνειδητοποιήσετε την αξία σας. Πρέπει να  αποδείξετε και να διεκδικήσετε την ύπαρξη σας με κάθε τρόπο. Είσαστε μεγάλο μέρος του σχεδιασμού . Βασίζονται στην αδράνεια ,στο φόβο σας. Αντιδράστε! Εσείς και όχι μόνο εγώ ,ο Σώρρας. Εγώ εμφανίζομαι, είμαι εδώ και πολεμάω με όλους κι αν  το βλέπετε, δεν φαντάζεστε «τι δεν βλέπετε» .
 Τα 600δις, απολύτως υπαρκτό ποσόν με όλες τις πιστοποιήσεις, είναι ήδη στον λογαριασμό της Ελληνικής Δημοκρατίας. Στο όνομα των Ελεύθερων Ελλήνων. Δεν είναι στο όνομα των σκλαβωμένων. Αν οι Έλληνες δεν ελευθερωθούν δεν θα τα πάρουν ποτέ! Αν τα δώσω σε σκλαβωμένους Έλληνες θα γίνουν όπλο για να μας σκλαβώσουν  ακόμη περισσότερο . Εμείς το όπλο αυτό , τα 600δις, το θέλουμε  για να ελευθερωθούμε. Αυτό είμαι, ένα οπλικό σύστημα το οποίο πρέπει εσείς να χρησιμοποιήσετε. Η συμμετοχή όλων των Ελλήνων στον αγώνα με το όπλο που χθες δεν είχαμε και σήμερα το έχουμε, μας δίνει την νίκη, μας δίνει την ελευθερία!
 Εσείς και όχι μόνον εγώ, έχετε το παιχνίδι.
Αν το θέλετε εσείς δεν σας σταματάει κανείς!
Οι καρδιές μας, το DNA μας επικοινωνούν!
 Μην εμπιστεύεστε κανέναν.
Διαδώστε, σχηματίστε ομάδες κοινωνικής δικτύωσης, βγείτε από τον μικρόκοσμο σας και οραματιστείτε μία Ελλάδα ελεύθερη .

Ενημερωθείτε από την ιστοσελίδα μου www.artemis-sorras.com
                                                                                                                                                                     Αρτέμης Σώρρας
                                                                                                                                                                   28 Νοεμβρίου 2012
read more “Μήνυμα προς όλους τους Ελεύθερους Συνέλληνες”

29 Νοε 2012

Αμύγδαλο το αντιβιοτικό

 

Μια φυσική πρόταση ενάντια του κρυολογήματος και της κοινής γρίπης είναι το αμύγδαλο. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η κατανάλωση αμυγδάλων βοηθά τον ανθρώπινο οργανισμό να…
καταπολεμήσει τις μολύνσεις από ιούς.

Η μελέτη ανακάλυψε ότι οι χημικές ουσίες που με φυσικό τρόπο βρίσκονται στον φλοιό των συγκεκριμένων ξηρών καρπών, ενισχύουν την άμυνα του ανοσοποιητικού συστήματος κατά των ιών, καθώς βοηθάνε τα λευκοκύτταρα «Τ» που ανιχνεύουν την παρουσία «ξένου σώματος». Αυξάνουν έτσι την φυσική ικανότητα του ανθρώπινου σώματος να παρεμποδίζει τον πολλαπλασιασμό και την εξάπλωση των παθογόνων μικροοργανισμών.
Οι ερευνητές του Ινστιτούτου Διατροφικών



Ερευνών του Νόργουιτς και της Πανεπιστημιακής Πολυκλινικής της Μεσίνα, υπό τη δρα Τζιουζεπίνα Μανταλάρι, που παρουσίασαν τη σχετική μελέτη στο περιοδικό για θέματα ανοσολογίας «Immunology Letters», σύμφωνα με τη βρετανική «Τέλεγκραφ», ανακάλυψαν πως ακόμα και μετά την χώνεψη των αμυγδάλων από το έντερο, παρατηρείται αυξημένη αμυντική ικανότητα του ανοσοποιητικού συστήματος.
Οι επιστήμονες, σε επόμενη μελέτη τους, θα προσδιορίσουν ποια είναι η ιδανική ποσότητα κατανάλωσης αμυγδάλων, για να έχει ο άνθρωπος την μεγαλύτερη δυνατή ωφέλεια για την υγεία του. Όπως είπαν πάντως, είναι δεδομένο ότι αν κανείς τρώει συχνά αμύγδαλα, θα αυξήσει προληπτικά τις άμυνές του κατά διάφορων ιών, ενώ όσοι έχουν ήδη μολυνθεί, θα καταπολεμήσουν πιο γρήγορα τον ιό.
Οι ερευνητές έλεγξαν την αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος σε μολύνσεις ακόμα και από τον ιό του έρπητα, ο οποίος θεωρείται δύσκολος «αντίπαλος», καθώς μπορεί να ξεφεύγει από τις άμυνες του ανοσοποιητικού συστήματος, και διαπίστωσαν ότι τα αμύγδαλα βοηθάνε στην αντιμετώπισή του. Όταν όμως είχε αφαιρεθεί από τα αμύγδαλα η φλούδα τους, τότε η προστατευτική δράση τους μειωνόταν δραστικά.
Οι επιστήμονες δεν έχουν ακόμα εντοπίσει ποιες ουσίες, ακριβώς, στον φλοιό των ξηρών καρπών είναι αυτές που έχουν την αντι-ιική δράση, υποπτεύονται όμως ότι πρόκειται για τις πολυφαινόλες. Εκτίμησαν επίσης ότι πιθανώς και άλλοι ξηροί καρποί έχουν ανάλογη δράση.

Πηγή
read more “Αμύγδαλο το αντιβιοτικό ”

28 Νοε 2012

Αφιέρωμα: Αλκαλική Διατροφή & Ελληνικές Υπερτροφές



Μάθετε την αλήθεια για την διατροφή και

Απαλλαγείτε μια για πάντα από το περιττό λίπος

Καθαρίστε τον οργανισμό σας από τις αιτίες που προκαλούν τις περισσότερες ασθένειες

Γεμίστε πάλι ενέργεια και πείτε αντίο στην κούραση

Θέλει μεγάλο θάρρος και θέληση για να απορρίψεις όλες τις σύγχρονες θεωρίες περί
«υγιεινής διατροφής» που επικρατούν τα τελευταία 50 χρόνια και να υιοθετήσεις απόψεις που θα ανατρέψουν όλα όσα πίστευες μέχρι σήμερα και που σε συμβουλεύουν γιατροί και διαιτολόγοι να ακολουθείς. Θέλει επίσης να αφιερώσεις χρόνο για να προετοιμάζεις κατάλληλα τα γεύματα σου με τελετουργική ευλάβεια ώστε να ξεφύγεις από την εύκολη λύση και ταυτόχρονα καταστροφική των delivery, των πρόχειρων και έτοιμων φαγητών, των θερμασμένων σε φούρνους μικροκυμάτων γευμάτων, και να σώσεις κυριολεκτικά τον εαυτό σου!!

Θέλει καθαρό μυαλό, ακεραιότητα χαρακτήρα και πίστη για να καταλάβεις πως όλο το παιχνίδι γύρω από το θέμα «διατροφή» είναι εντελώς στημένο με τελικό αποδέκτη κέρδους τις φαρμακοβιομηχανίες και τα «καρτέλ» συγκεκριμένων προϊόντων τροφίμων! Διαβάστε το συγκλινιστικό άρθρο :
Εναλλακτικές αποδεδειγμένες θαυματουργές θεραπείες που θάφτηκαν από τις φαρμακοβιομηχανίες


Είναι τρομερά δύσκολο να πείσεις τον κόσμο για μια τέτοια αλλαγή, μπορείς όμως να δοκιμάσεις να πείσεις τον εαυτό σου και να γίνεις παράδειγμα για τους άλλους, την οικογένεια σου και τα αγαπημένα σου πρόσωπα.


Μπορεί όλα αυτά να ακούγονται βαρύγδουπες κουβέντες με περιττή ίσως βαρύτητα, αλλά όταν ξεκινήσεις την αλκαλική διατροφή θα καταλάβεις ότι αυτές οι κουβέντες είναι και λίγες!



ΟΙ ΘΕΜΕΛΙΩΔΕΙΣ ΑΡΧΕΣ ΤΗΣ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ





Η κατάσταση στο θέμα της διατροφής θα λέγαμε ό,τι κυριαρχείται από δύο τάσεις:


Από τη μια, έχουμε πολλούς ανθρώπους που έχουν αρχίσει να δίνουν στη διατροφή τους τη σημασία που της αξίζει και ενδιαφέρονται πραγματικά να μάθουν περισσότερα για αυτήν.


Και από τη άλλη, εξ ίσου πολλούς που απογοητευμένοι από τα διατροφικά σκάνδαλα και το χαοτικό του θέματος, έχουν παραιτειθεί από οποιαδήποτε προσπάθεια υγιεινής διατροφής και πρόληψης θεωρώντας την μάταια και αναποτελεσματική. Αυτό βέβαια μπορεί να λειτουργεί και ως ένα ωραίο άλλοθι για κάποιους ώστε να μένουν προσκολλημένοι στον τρόπο ζωής τους και στις διαμορφωμένες συνήθειες τους.

"Σίγουρα η όμορφη δεσποινίς δίπλα στην φωτό δεν θα ήταν τόσο κομψή εαν πράγματι τρεφόταν
με burger και πατάτες τηγανιτές και κόλα. Όμως οι διαφιμήσεις που κατακλίζουν την ζωή μας μπορούν και το έχουν καταφέρει σε μέγιστο βαθμό να πείσουν πως κάπως έτσι είναι η υγειηνή διατροφή (άντε να πούμε για κόλα light, μπιφτέι απο σκέτο κιμά ψωμία πολύσπορο και άλλες τέτοιες χαριτωμένες ΑΠΑΤΕΣ)."



Είναι ακόμη πολύ πιθανό να συναντήσουμε και πολλούς με την αυταπάτη ό,τι κάνουν υγιεινή διατροφή, ενώ ταυτόχρονα τρώνε του καλού καιρού όλα τα επεξεργασμένα τρόφιμα που διαφημίζονται.


Όμως τί είναι υγιεινή διατροφή;



Μήπως ο όρος έχει παρεξηγηθεί και παρερμηνευτεί σε σημείο που να μην έχει καθόλου σχέση με οτιδήποτε υγιεινό;


Δυστυχώς λόγω της αμφιλεγόμενης πληροφόρησης και της καλλιεργούμενης σύγχυσης είναι πολύ εύκολο για πολλούς ανθρώπους σήμερα να θεωρούν ότι κάνουν υγιεινή διατροφή ενώ στην πραγματικότητα ούτε καν την προσεγγίζουν. Η πλειοψηφία του κόσμου αντιλαμβάνεται την υγιεινή διατροφή μέσα από τους διαμορφωμένους μύθους και τα στερεότυπα, όπως δηλαδή βολεύει τα πανίσχυρα συμφέροντα της βιομηχανίας διατροφής.


Έτσι σήμερα κατακλυζόμαστε από αμέτρητα, επεξεργασμένα υποκατάστατα προϊόντων που κάνουν κατάχρηση της ονομασίας που φέρουν και που δεν έχουν καμμία σχέση με το πρωτογενές φυσικό συστατικό ή προϊόν.








Προφανώς οι λέξεις έχουν χάσει τη σημασία τους αλλά λόγω της καταιγιστικής διαφήμισης κανείς δεν φαίνεται να το παρατηρεί. Παραδείγματος χάριν, βαφτίζεται φυσικός ο χυμός που είναι σε συσκευασία ενώ δεν έχει καμία απολύτως σχέση με οτιδήποτε φυσικό. Είναι ένα επεξεργασμένο, νεκρό προϊόν με συντηρητικά, επιβλαβή ζάχαρη ή υποκατάστατο της(ακόμα χειρότερα) και όλα αυτά που υπόσχεται στη συσκευασία περί φυσικότητας και θρεπτικών συστατικών δεν ισχύουν. Και πώς να ισχύουν άλλωστε όταν ο πραγματικός χυμός που στίβουμε εμείς οι ίδιοι σε μισή ώρα έχει οξειδωθεί και είναι άχρηστος. Πόσο μάλλον ένα επεξεργασμένο προϊόν που προορίζεται να μείνει μέρες ή μήνες στο ράφι.


Επίσης κάθε άτομο είναι ιδιαίτερη, μοναδική περίπτωση και από την στιγμή που δεν γνωρίζουμε πως αντιλαμβάνεται ή πως προσδιορίζει την υγιεινή διατροφή, ο ισχυρισμός του και μόνο ότι κάνει υγιεινή ζωή ή ότι προσέχει δεν αρκεί και δεν μπορεί να θεωρηθεί έγκυρος.


Μιας και το ζήτημα της υγιεινής διατροφής είναι ζωτικής σημασίας και ταυτόχρονα χώρος εμπλοκής τεραστίων συμφερόντων αυτό που χρειάζεται πρώτα απ’όλα είναι να ορίσουμε γενικά τί είναι υγιεινή διατροφή. Αναμφίβολα κάτι τέτοιο έρχεται σε ρήξη με τους εδραιωμένους και καλοπληρωμένους μύθους περί διατροφής που επιβλήθηκαν και κυριαρχούν επι δεκαετίες. Θα χρειαστεί σε βάθος γνώση του θέματος αλλά και τόλμη από την πλευρά του καθενός για να απορρίψει τις κρατούσες λανθασμένες, σαθρές και αναληθείς αντιλήψεις.


Αρχές Διατροφής


Κατ’αρχήν η πρώτη θεμελιώδες αρχή της διατροφής λέει ότι υγιεινό είναι το πρωτογενές. Ότι δηλαδή παράγει και μας προσφέρει η Μητέρα Φύση χωρίς καμμία παρέμβαση ή επεξεργασία. Η διατροφή μας λοιπόν για να είναι υγιεινή πρέπει να περιλαμβάνει αποκλειστικά πρωτογενή συστατικά και μάλιστα μονάχα βιολογικής καλλιέργειας. Άρα λοιπόν τρώμε πορτοκάλια και πίνουμε φυσικό χυμό που στίψαμε μόνοι μας αλλά ποτέ δεν πίνουμε ¨χυμό πορτοκαλιού¨ σε συσκευασία.
 



Η δεύτερη θεμελιώδης αρχή της διατροφής λέει ότι υγιεινό είναι το ωμό και όχι το μαγειρεμένο.



Κανένα αλλό πλάσμα στη φύση δεν μαγειρεύει την τροφή του. Αλλά ούτε και ο άνθρωπος μέχρι που ανακάλυψε την φωτιά μερικές χιλιετίες πριν. Η θερμότητα καταστρέφει τα ένζυμα και αλλοιώνει την τροφή κάνοντας την άπεπτη. Έτσι η μαγειρεμένη τροφή όχι μόνο δεν δίνει θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό αλλά αντίθετα παίρνει διότι για να βγουν οι άπεπτες τροφές από τον οργανισμό απαιτείται ενέργεια. Για παράδειγμα αντί να μαγειρέψουμε τη πιπεριά θα πρέπει να τη φάμε ωμή στη σαλάτα. Έτσι θα διασπαστεί και θα χωνευτεί με τα δικά της ένζυμα χωρίς να επιβαρύνει τον οργανισμό και θα προσφέρει τις βιταμίνες της και τα ιχνοστοιχεία της σε ζωντανή οργανική μορφή, άμεσα προσλήψιμη και αξιοποιήσιμη από τα κύτταρα και τους ιστούς. Μπορούμε να κανουμε την μετάβαση μας στην ωμοφαγία σταδιακά τρώγοντας ένα πιάτο την ημέρα ωμό(π.χ. σαλάτα εποχής ή φρούτα) και ένα μαγειρεμένο με τελικό στόχο άν οχι το 100 % τουλάχιστον 80% ωμοφαγία και 20% μαγειρεμένη τροφή.

Η τρίτη θεμελιώδης αρχή της διατροφής λέει ότι πρέπει να πίνουμε οπωσδήποτε 1,5 - 2 λίτρα νερό την ημέρα. Αυτό σημαίνει 8 ποτήρια εκτός αν πίνουμε και χυμούς που στίβουμε μόνοι μας οπότε μπορούμε να τους υπολογίσουμε ως νερό. Ο καφές, το τσάϊ και οτιδήποτε ποτό κυκλοφορεί σε συσκευασία δεν πρέπει να καταναλώνονται γιατί όχι μόνο δεν μας δίνουν νερό αλλά μας αφυδατώνουν. Επίσης το νερό που πίνουμε πρέπει να είναι χωρίς χλώριο. Για να φύγει το χλώριο από το νερό βάζουμε το νερό της βρύσης σε μια γυάλινη κανάτα με ανοικτό στόμιο και σε 1 ώρα το χλώριο θα έχει εξατμιστεί. Το ιδανικό φυσικά είναι να πίνουμε νερό πηγής.


Η τέταρτη θεμελιώδης αρχή της διατροφής λέει ότι πρέπει να τρώμε αλκαλικές τροφές και όχι όξινες.
Το ph του οργανισμού μας είναι 7,4 δηλαδή ελαφρά αλκαλικό. Για να το διατηρήσουμε στην τιμή αυτή πρέπει να τρώμε κατα 80% αλκαλικές τροφές όπως τα φρούτα και τα λαχανικά, και όχι όξινες όπως τα κρεατικά , τα γαλακτοκομικά , τα επεξεργασμένα τρόφιμα, τα γλυκά κ.λ.π.



Η πέμπτη θεμελιώδης αρχή της διατροφής έχει να κάνει με τον σωστό συνδυασμό των τροφών. Το πεπτικό μας σύστημα - όπως κατ’αναλογία ένα πλυντήριο μπορεί να πλύνει τα πάντα τέλεια αλλά ξεχωριστά - μπορεί να χωνέψει τις τροφές αρκεί να είναι μεμονωμένες και όχι ανακατεμένες σε περίεργους συνδυασμούς. Κάθε κατηγορία τροφής θέλει τα δικά της ένζυμα για να χωνευθεί οπότε όταν μέσα στο στομάχι υπάρχουν και υδατάνθρακες και πρωτεϊνες και λίπη πολύ απλά το πεπτικό μας σύστημα δεν ξέρει ποιό ένζυμο να χρησιμοποιήσει. Σ’αυτή την περίπτωση αντί της πέψης των τροφών έχουμε τη ζύμωση τους και τη σήψη τους. Έτσι λοιπόν ποτέ δεν συνδυάζουμε πρωτεϊνες με υδατάνθρακες όπως κρέας με πατάτες ή μακαρόνια με κιμά. Συνδυάζουμε πρωτεϊνες με λαχανικά ή υδατάνθρακες με λαχανικά. Και ποτέ δεν τρώμε φρούτα μετά το γεύμα επειδή τα φρούτα χωνεύονται στο λεπτό έντερο και όχι στο στομάχι. Θα πρέπει πάντα λοιπόν να βρίσκουν το στομάχι άδειο για να κατευθυνθούν ανεμπόδιστα στο λεπτό έντερο. Αν βρουν το στομάχι γεμάτο και εγκλωβιστούν εκεί θα υποστούν ζύμωση.



Η έκτη θεμελιώδης αρχή της διατροφής αναφέρεται στην ηθική διάσταση της καθημερινής αυτής πράξης. Είναι βέβαιο ό,τι θα αισθανόμαστε πολύ όμορφα όταν γνωρίζουμε ό,τι αυτό που τρώμε δεν προξενεί καμιά ζημία στο περιβάλλον ή σε άλλους ανθρώπους του πλανήτη ούτε προκα


λεί σκληρότητα και θάνατο σε ζώα. Και θα αισθανόμαστε ακόμα καλύτερα όταν γνωρίζουμε ό,τι αυτό που επιλέξαμε να φάμε συμβάλλει σε ένα άλλο μέλλον για τον πλανήτη, αειφόρο και βιώσιμο.


Τα παραπάνω είναι η πεμπτουσία της διατροφής και αν τα τηρήσουμε τότε μπορούμε να πούμε ότι κάνουμε υγιεινή διατροφή που είναι και ο πυλώνας της υγείας γιατί έτσι ενδυναμώνεται το ανοσοποιητικό μας σύστημα αποτρέποντας την εμφάνιση ασθένειας και ο οργανισμός μας βρίσκεται σε κατάσταση πλήρους λειτουργικότητας ενώ ταυτόχρονα πηγάζει από μέσα μας ζωντάνια, διάθεση και καλή ψυχολογία.


Αυτό που πρέπει να έχουμε πάντα υπ’όψιν μας είναι ότι η υγιεινή διατροφή είναι ο κυρίαρχος και πρωτεύων παράγοντας υγιείας. Με άλλα λόγια είναι υπεύθυνη κατα 90% για την συνολική κατάσταση υγιείας του οργανισμού μας και όλοι οι άλλοι παράγοντες όπως περιβάλλον, άσκηση, κληρονομικότητα, στρες κ.λ.π. είναι δευτερεύοντες και εξαρτώμενοι σε μεγάλο βαθμό από αυτήν.


Και τέλος η υγιεινή διατροφή είναι το ηθικό χρέος κάθε υπεύθυνου και σκεπτόμενου ανθρώπου απέναντι στο περιβάλλον, τους ανθρώπους, τη Φύση. Ζώντας στην εποχή που οι πολυεθνικές με τα προϊόντα τους προσπαθούν να μας βλάψουν και να καταστρέψουν την υγεία μας και το περιβάλλον, το να προσέχεις την διατροφή σου και τον εαυτό σου γενικότερα δεν είναι μόνο μια επιβεβλημένη πράξη άμυνας και αντίστασης αλλά πολύ περισσότερο μια πραγματικά δημιουργική στάση ζωής που βιώνει από σήμερα τον κόσμο του αύριο. Είναι ο δρόμος που θα μας βγάλει από τα αδιέξοδα της συμβατικής, χημικής γεωργίας, από τα αδιέξοδα του junk food, από τα αδιέξοδα της ασθένειας , από τα αδιέξοδα του καταναλωτισμού και της κατασπατάλησης των φυσικών πόρων, από τα αδιέξοδα της πείνας και της φτώχειας για ένα μεγάλο μέρος του πλανήτη.


Ότι κάνει καλό στην υγεία μας κάνει καλό και στο πλανήτη μας και η υγιεινή διατροφή υπόσχεται ένα υπέροχο μέλλον αρμονίας με την Φύση και σεβασμού του πλανήτη και όλων των πλασμάτων που ζουν σ’αυτόν. Και το σημαντικό είναι ότι αυτό το μέλλον μπορεί να το ζήσει ο καθένας από σήμερα. Φτάνει μόνο να το επιλέξει και να το υποστηρίξει.

Σύντομες συμβουλές
Φρούτα μπορείς να τρως κατά την διάρκεια της ημέρας (ή και μόνο φρούτα) με την προϋπόθεση ότι το απόγευμα θα ακολουθήσει έντονο πρόγραμμα γυμναστικής. Μετά την γυμναστική ΔΕΝ ξανατρώμε φρούτα. Εάν δεν ακολουθεί πρόγραμμα γυμναστικής, καλό είναι να περιορίζονται τα φρούτα.
Γεύματα με πρωτείνη (κρέας, γαλακτοκομικά, αυγά κτλ) καλό είναι τρώγονται στο τελευταίο γεύμα (βραδινό) καθώς επιβαρύνεται αρκετά ο οργανισμός για να τα χωνέψει και μετά κυριαρχεί η αίσθηση της νύστας και καλό είναι να το τρώμε το βράδυ όπου δεν θα έχουμε άλλη ενασχόληση μετά.
Τις πρώτες δύο εβδομάδες είναι πολύ πιθανό εάν μπείτε απότομα στην αλκαλική διατροφή να αισθάνεστε αδυναμία, ίσως ζαλάδες και γενικά όχι καλη διάθεση. Αυτό δεν πρέπει να σας τρομάξει, απλά ο οργανισμός αποτοξινώνεται. Διατηρείστε τις πρώτες 2 βδομάδες κάποιο γεύμα μαγειρευτό και μετά μπορείτε άφοβα να κάνετε αλκαλική διατροφή.
Κατά την διάρκεια της ημέρας εάν νοιώθεις πείνα μπορείς να έχεις πάντα μαζί σου μια χούφτα σταφίδες μαύρες (Κορινθιακές) και λίγα αμύγδαλα ωμά.
Κόψε το γάλα! Σύμφωνα με πανεπιστημιακές μελέτες στην Αμερική το γάλα εκτός του ότι είναι μια επεξεργασμένη νεκρή τροφή δημιουργεί πολλούς μικροοργανισμούς που βλάπτουν το έντερο και μύκητες και δημιουργεί όξινο περιβάλλον στον οργανισμό και πεδίο δράσης διάφορων ασθενειών. Επίσης είναι κατά 90% υπεύθυνο για την παιδική χοληστερίνη που είναι σε έξαρση τα τελευταία χρόνια. Κόψτε το γάλα από τα παιδιά σας μετά την ηλικία των 3-4 ετών και αντικαταστήστε το με χυμό πορτοκάλι (μόνο για πρωϊνό).
Το κάπνισμα επίσης πέρα από τις σοβαρές βλαβερές επιπτώσεις που προκαλεί στην υγεία μας, έχει την τάση να δημιουργεί όξινο περιβάλλον στον οργανισμό μειώνοντας κατά πολύ την όποια προσπάθεια αλκαλικής διατροφής επιδιώκουμε.
Μια φορά την εβδομάδα να τρως μαγειρεμένο φαγητό «χαλώντας» λίγο το πρόγραμμα της αλκαλικής διατροφής (να προτιμάς μαγειρευτά όσπρια και όχι μακαρονάδες, πίτσες ή σουβλάκια)
Περιόρισε καφέδες, τσάι κτλ ή κόψτα εντελώς είναι άχρηστα και επιβλαβή για τον οργανισμό προϊόντα, καθώς του απορροφούν πολύ ενέργεια.





Τέλος ακολουθούν πίνακες σχετικά με το phτων τροφίμων ανα κατηγορία ώστε να μπορείς να διαμορφώνεις την διατροφή και να επιλέγεις μόνος σου.



Αλκαλικές και όξινες τροφές




Εξαιρετικά αλκαλικές τροφές / pH 8,5 - 9,0


pH 9,0: Λεμόνια (1), Καρπούζι (2).



pH 8,5: Αγαρ-Αγαρ (3), Ακτινίδιο, Ανανάς, Αντίδια, Αχλάδια (γλυκά), Δαμάσκηνα Umeboshi, Κανταλούπε, Καγιέν (4), Λάιμ, Μαϊντανός (5), Μάνγκο, Νεροκάρδαμο, Passion fruit, Παπάγια, Πεπόνι, Σπαράγγι (6), Σταφύλια (γλυκά), Σταφίδες ξανθές, Σύκα ξερά, Φύκια Κέλπ και Seaweeds, Χουρμάδες ξεροί, Χυμοί Φρούτων (7), Χυμοί Λαχανικών (8).



1. Εξαιρετικό για κρυολόγημα, βήχα, πόνο λαιμού, καούρα και πεπτικές διαταραχές.



2. Καλό για ετήσια νηστεία. Για αρκετές μέρες τρώτε καρπούζι, μασάτε και τρώτε επίσης τα κουκούτσια. Υπέρ αλκαλική τροφή.

3. Υποκατάστατο της ζελατίνης, πιο θρεπτικό.

4. Αναζωογονητικό, μη ερεθιστικό θεραπευτικό του σώματος. Καλό για το ενδοκρινολογικό.

5. Καθαρίζει τα νεφρά.

6. Ισχυρός μειωτής οξύτητας, αποτοξινώνει με προσωρινή οξύτητα των ούρων, επιφέροντας αλκαλικότητα μακροχρόνια.

7. Τα φυσικά σάκχαρα φέρνουν αλκαλικότητα. Πρόσθετη ζάχαρη κάνει τους χυμούς να σχηματίζουν οξέα.

8. Ανάλογα τα λαχανικά και τη γλυκύτητα.




Μέτρια αλκαλικές τροφές / pH 7,5 - 8,0


pH 8,0: Αλφάλφα (9), Αβοκάντο, Αλεύρι Αραρούτι (10), Αλάτι Θαλασσινό (με λαχανικά) (11), Αρακάς (φρέσκος γλυκός), Αχλάδια (λιγότερο γλυκά), Βερίκοκα, Βότανα πράσινα, Γκουάβα, Γκρέιπφρουτ, Διόσπυρος, Καρότα, Κολοκύθα (γλυκιά), Μαρούλι πράσινο, Μήλα (γλυκά), Μούρα, Μπανάνες (ώριμες), Νεκταρίνι, Ροδάκινα (γλυκά), Σέλινο, Σκόρδο (12), Σπανάκι, Σταφύλια (λιγότερο γλυκά), Σταφίδες Κορινθιακές, Σύκα (φρέσκα), Φραγκοστάφυλο, Χουρμάδες (φρέσκοι).



pH 7,5: Αρακάς (λιγότερο γλυκός), Γογγύλι, Καλαμπόκι γλυκό (φρέσκο), Κολοκύθα (λιγότερο γλυκιά), Κολοκύθα Squash (13), Κουκιά, Κουνουπίδι, Λάχανο, Μαρούλι (ανοιχτό πράσινο), Μήλα (ξινά), Μηλόξυδο (14), Μπαμπού Φύτρα, Μπρόκολο, Ντάικον, Παντζάρι, Πατάτες με φλούδα, Πιπερόριζα (τζίντζερ-φρέσκια), Πιπεριά, Πορτοκάλι, Ροδάκινα (λιγότερο γλυκά), Σμέουρα, Σταφύλια (ξινά), Ταμάρι (15), Φασολάκια (φρέσκα πράσινα), Φράουλες, Χαρούπια (16).



9. Πλούσια σε ένζυμα, άριστη ευπεψία.


10. Περιέχει υψηλό ασβέστιο. Υποκατάστατο του καλαμποκάλευρου.



11. Η περιεκτικότητα λαχανικών ανεβάζει την αλκαλικότητα.


12. Ανεβάζει τις τροφές οξύτητας pH 5,0 προς την αλκαλική κατεύθυνση.


13. Χειμερινή Κολοκύθα pH 7,5. Γλυκύτερη 8,0.

14. Ανόθευτο, μη παστεριωμένο βοηθάει το πεπτικό. 1 κουταλιά με μέλι και νερό πριν τα γεύματα.

15. Γνήσια ζυμωμένο για 1,5 χρόνο, αλλιώς pH 6,0.

16. Υποκατάστατο του κακάο, πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία.



Τροφές ελαφρώς αλκαλικές προς ουδέτερες / pH 7,0 - 7,5

pH 7,0-7,5: Αμύγδαλα (17), Αγγούρι, Αγκινάρα, Αλάτι Θαλασσινό (18), Αμάρανθος, Βύνη κριθαριού, Γιδίσιο γάλα & τυρόγαλο (άβραστο) (19), Ελαιόλαδο, Ελιές ώριμες (20), Καρύδα (φρέσκια), Κάστανα (ξερά, ψημένα), Κεράσια, Κεχρί, Κινόα, Κολοκάσια, Κρεμμύδι, Κρόκοι αυγών (λίγο βραστοί), Λαχανάκια Βρυξελλών, Μανιτάρια, Μαγιά (διατροφικές νιφάδες), Μαγιονέζα (σπιτική), Μέλι (ανεπεξέργαστο), Μελιτζάνα, Μίσο (πάστα σόγιας), Μοσχοκάρυδο, Μουστάρδα, Μπάμιες, Μπαχαρικά (21), Νεροκαστανιά, Ντομάτες (γλυκές ή μέτρια γλυκές), Ξύδι ρυζιού, Πίκλες σπιτικές (22), Πράσο, Ραβέντι, Ρεπάνι, Σάλτσα σαλάτας, Σιρόπι Ρυζιού, Σόγια φασόλια (ξερά), Σόγια γάλα & τυρί, Σουσάμι σπόροι (ολόκληροι) (23), Τόφου, Φυτρωμένα Σιτηρά (24), Ψωμί Εσσαίων (25).


17. Μουσκεύετε 12 ώρες και τα τρώτε ξεφλουδισμένα.

18. Περιέχει θαλάσσια μέταλλα. Ξηραμένο σε χαμηλές θερμοκρασίες.


19. Υψηλό νάτριο, για βοήθεια στην πέψη.


20. Ξεραμένες στον ήλιο, ωριμασμένες στο δένδρο, αλλιώς pH 6,0.


21. Κυμαίνονται μεταξύ pH 7,0 και 8,0.


22. Με θαλασσινό αλάτι και μηλόξυδο.


23. Υψηλά επίπεδα αφομοιώσιμου ασβεστίου. Καλύτεροι φρεσκοαλεσμένοι.

24. Υψηλότερη αλκαλικότητα και πιο εύπεπτα.


25. Τα φυτρωμένα σιτηρά είναι πιο αλκαλικά. Τα καλομασημένα σιτηρά γίνονται επίσης πιο αλκαλικά.



Ελαφρώς όξινες τροφές προς ουδέτερες / pH 6,5 - 7,0


pH 7,0-6,5: Ασπράδι αυγών, Βατόμουρα, Βούτυρο, Γάλα (ομογενοποιημένο) και επεξεργασμένα προϊόντα γάλακτος* (26), Γιδίσιο γάλα, Δαμάσκηνα φρέσκα & ξερά (27), Δημητριακά πρωινού (ανεπεξέργαστα με μέλι, φρούτα, σιρόπι σφενδάμου), Ελιές (ξυδάτες), Έλαια (εκτός ελαιόλαδου), Καρύδια, Καρύδα ξερή, Κάσιους, Κριθάρι, Cranberries (27), Κράκερ σίκαλης, ρυζιού ή σίτου (ανεπεξέργαστα), Μακαντάμια και Μπραζίλ καρποί, Μαργαρίνη, Μέλι (επεξεργ.) Μελάσα (οργανική αθειάφιστη) (28), Μοσχοκάρυδο, Μουστάρδα, Πίτουρο, Ποπ-κορν με βούτυρο (σκέτο), Σιρόπι κριθαριού, Σιρόπι Σφενδάμου (ανεπεξέργαστο), Σπόροι Κολοκύθας και Ηλίανθου, Τυριά (ελαφρά και λεπτά)(26), Πέκαν καρποί, Στάρι Σπελτ, Φακές, Φασόλια ξερά (29) (μουνγκ, ατζούκι, γκαρμπάνζο, πίντο, κίντνεϊ), Φιστίκια Αιγίνης, Φρουκτόζη, Ψωμί σίκαλης (οργανικό φυτρωμένο).


* Κρέμα (φρέσκια και άβραστη), Γάλα και Τυρόγαλα (αγελάδας), Γιαούρτι (σκέτο).



26. Τα γαλακτερά δημιουργούν βλέννες και είναι δύσπεπτα.

27. Περιέχουν όξινα βενζοϊκά οξέα.

28. Πολύ πλούσια σε σίδηρο.

29. Τα ξερά φασόλια φυτρωμένα είναι ουδέτερα (pH 7,0).





Μέτρια όξινες τροφές / pH 6,0 - 6,5


pH 6,0: Γιαούρτι (γλυκαμένο), Δημητριακά πρωινού (επεξεργασμένα), Κρέμα σιταριού, Κρασί (30), Μελάσα (θειαφισμένη), Οστρακόδερμα, Πίκλες (εμπορίου), Σιρόπι Σφενδάμου (επεξεργασμένο), Τροφές πλήρους σιταριού (31), Φρουτοχυμοί με ζάχαρη, Φύτρο σταριού, Ψάρια, Ψωμιά (εξευγενισμένα) από καλαμπόκι, βρώμη, ρύζι και σίκαλη.



pH 6,5: Αυγά ολόκληρα (καλά βρασμένα), Βρώμη, Γλυκά (με σπόρους & μέλι), Ζυμαρικά (πλήρη), Κέτσαπ, Μαγιονέζα, Μπανάνες (πράσινες), Πατάτες ξεφλουδισμένες, Ποπ-κορν (με αλάτι και βούτυρο), Ρύζι Μπασμάτι, Ρύζι αναποφλοίωτο, Σόγια σάλτσα (εμπορίου), Ταπιόκα, Τυριά (έντονα), Φαγόπυρο, Φιστίκι αράπικο, Ψωμί Σταρένιο (οργανικό φυτρωμένο), Ψωμιά καλαμποκιού και ρυζιού.



30. Καλής ποιότητας κόκκινο κρασί, μέχρι ένα ποτηράκι, καλό για το αίμα.

31. Το ανεπεξέργαστο σιτάρι είναι πιο αλκαλικό.




Εξαιρετικά όξινες τροφές / pH 5,0 - 5,5


pH 5,0: Τεχνητά γλυκαντικά.


pH 5,5: Αλεύρι άσπρο και σταρένιο (32), Αλάτι ιωδ. ραφιναρισμένο, Ανθρακούχα αναψυκτικά και ποτά (33), Βοδινό κρέας, Γαλοπούλα, Γλυκά και κέικ με άσπρο αλεύρι, Ελάφι, Ζάχαρη άσπρη (34), Ζάχαρη καφέ (35), Ζυμαρικά (άσπρα), Καραμέλες, Καφές (36), Κατσίκι, Κοτόπουλο, Κουνέλι, Κρέμα με άσπρη ζάχαρη, Λικέρ (37), Μαρμελάδες, Μπύρα(38), Ναρκωτικά, Ξύδι λευκό (επεξεργασμένο), Πρόβατο, Ρύζι άσπρο, Σιμιγδάλι, Σοκολάτα, Σταρένιο ψωμί, Τσάι μαύρο, Τσιγάρα, Χοιρινό.


32. Είναι λευκασμένα - δεν προσφέρουν τίποτα.


33. Απομυζούν τα μεταλλικά στοιχεία του οργανισμού.


34. Αποφεύγετέ τη. Διαταράσσει το μεταβολισμό.


35. Οι περισσότερες είναι άσπρη ζάχαρη με προσθήκη σκούρου σιροπιού.


36. Οργανικός, φρεσκοαλεσμένος - μέχρι pH 5,5.


37. Οι φθηνές μάρκες πέφτουν στο pH 5,0.


38. Καλής ποιότητας, καλοζυμωμένη - μέχρι pH 5,5. Οι λίγο ζυμωμένες πέφτουν στο 5,0




ΑΛΚΑΛΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΕΡΟΣ 2



Διατροφή των Ηρώων!
Υπερτροφές





Το ενδιαφέρον για το άρθρο της αλκαλικής διατροφής πραγματικά ήταν μεγάλο. Το 2ο μέρος είμαι βέβαιος πως θα σας φανεί ακόμα πιο ενδιαφέρον καθώς θα ανατρέψει κι άλλα κατεστημένα σχετικά με την διατροφή, τις διάφορες τροφές που τις περνάμε απαρατήρητες και ψάχνουμε σε χάπια να βρούμε τα συστατικά τους (βιταμίνες, μέταλλα κτλ), καθώς και την σειρά που πρέπει να λαμβάνουμε όλα τα θρεπτικά συστατικά και ενέργεια για τον οργανισμό μας, καθώς και τους συνδυασμούς που πρέπει να κάνουμε.


Δυστυχώς θα πρέπει να ξαναπώ ότι αυτά ενώ έχουν βγει απο επιστήμονες και ανθρώπους που επι αιώνες τα έκαναν πράξη, οι σύγχρονοι διαιτολόγοι, ιατροί κτλ κατά 80% τα αγνοούν και δίνουν λάθος κατευθύνσεις στο θέμα της διατροφής.


Για παράδειγμα θα σας αναφέρω το κλασικό ρητό που λένε διάφοροι «ειδικοί» σε θέματα διατροφής που λέει:


«..το πρωί φάε σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν πλούσιος και το βράδυ σαν ζητιάνος..»


Χαριτωμένο! Κι εγώ το πίστευα για πάρα πολλά χρόνια…αλλά δυστυχώς στο τέλος αυτού του άρθρου θα καταλάβετε ότι όχι μόνο δεν ισχύει κάτι τέτοιο, αλλά ίσως είναι και το ακριβώς αντίθετο!


Είναι σημαντικό πριν ξεκινήσουμε να δούμε πως λειτουργεί ο οργανισμός σε σχέση με τις τροφές που λαμβάνει.



Για την ανάπτυξη και διατήρηση υγιούς σώματος και οργανισμού απαιτείται:
Η πρόσληψη στερεών (τροφών), υγρών (ύδατος), αερίων (ατμοσφαιρικού οξυγόνου) και ακτινοβολιών (ορατής ηλιακής, αοράτου υπεριώδους), σε ορισμένες ποσότητες και στην μέγιστη φυσική τους κατάσταση, ήτοι ποιότητα.
Η κίνηση ασκήσεως – λειτουργίας όλων των μυών ώστε να διασφαλιστούν οι κυκλοφορίες αίματος και λέμφους, με σκοπό την: προσαγωγή – καύση – απαγωγή υπολειμμάτων, των ανωτέρω 4 προσλαμβανομένων ειδών.






Ο όρος «φυσική κατάσταση» τροφών αποκλείει τον (μάλλον εκ του πονηρού) επινοηθέντα όρο και πράξη της «υγιεινής διατροφής» με τις εκατοντάδες σχετικών επιστημονικών – δυτικών κυρίως, συγγραμμάτων.



Η δυτική «υγιεινή διατροφή» επιτρέπει και συνιστά την καταστροφή και νέκρωση των τροφών μέσω της θερμάνσεως. Η Ελληνική φυσική αλκαλική διατροφή δέχεται και συνιστά μόνον άθερμες – ωμές – ζωντανές τροφές (ή τουλάχιστον σε ποσοστό 80% της καθημερινής μας διατροφής).



Αυτοί οι οποίοι τρέφονται με «υγιεινή διατροφή»διαπιστώνουν ότι ζουνλίγα έτη παραπάνω από αυτούς που ακολουθούν τυχαία διατροφή, αλλά πεθαίνουν από τις ίδιες ασθένειες των τελευταίων, διότι λαμβάνοντας νεκρές θερμασμένες τροφές, ο ανθρώπινος οργανισμός δεν διαθέτει ακέραια δομικά υλικά για να τους κτίσει υγιείς – στέρεους κυτταρικούς ιστούς.


Η θέρμανση των τροφών διασπά τις μοριακές αλυσίδες των πρωτεινών – υδατανθράκων – μεταλλικών αλάτων, σε θραύσματα τα οποία ο οργανισμός ΔΕΝ αναγνωρίζει και ΔΕΝ θέλει να χρησιμοποιήσει ως τροφές, διότι τα θεωρεί απορρίμματα και προϊόντα αποσυνθέσεως από θερμική διάσπαση. Αυτό σημαίνει ότι τα θερμικώς διασπασμένα τρόφιμα ο οργανισμός τα κατατάσσει στην ίδια κατηγορία με τα ωμά σάπια αποσυντεθέντα τρόφιμα όπως π.χ. το μαγειρεμένο κρέας το κατατάσσει ως σάπιο ωμό κρέας.



Επειδή τα κύτταρα «καθαριστές» των εντέρων δεν είναι σε θέση να συλλάβουν τα πολύ μικρά διασπασμένα οργανικά υπολείμματα του «σάπιου» μαγειρεμένου κρέατος, στα έντερα υπάρχει συνεχώς μια κατάσταση ανεκδήλωτης σηψαιμίας. Παρατεινόμενη αυτή η κατάσταση προκαλεί καρκίνο του παχέος εντέρου και λοιπές άλλες ασθένειες της επιστήμης της γαστρεντερολογίας, η οποία καταστέλλει τα συμπτώματα αλλά ΠΟΤΕ δεν κατονομάζει και δεν αίρει την αιτία των εντερικών ασθενειών (…), με αποτέλεσμα μετά από μερικά έτη να διογκώνεται η αιτία σε σημείο που να μην επιδέχεται καταστολή συμπτωμάτων με κανένα κατασταλτικό φάρμακο, κι έτσι ο ασθενής πεθαίνει από απότομη διάχυση των συσσωρεμένων τοξινών στο αίμα και την καρδιά.


Όσα μεγαλύτερα θραύσματα «σάπιων» πρωτεϊνών μαγειρεμένου κρέατος – ψαριών – αυγών – βρασμένων γαλακτοκομικών – οσπρίων, κατορθώσουν να συλλάβουν τα έντερα, τα μεταφέρουν στο αίμα και μέσω αυτού στα κύτταρα τα οποία μοιάζουν με ετοιμόρροπα κτήρια διότι η οικοδόμηση κυττάρων δεν έχει γίνει με ακέραια δομικά υλικά αλλά με πρωτεινικά θραύσματα.


Τα ίδια συμβαίνουν όταν αντι για ακέραια αδιάσπαστα μεταλλικά οργανικά άλατα από ωμα λαχανικά, ο οργανισμός τα προσλαμβάνει διασπασμένα – αποσυντεθέντα μέσω θερμότητας από μαγειρεμένα λαχανικά, υπο μορφή ανόργανων αλάτων (αρθρίτιδα), ατόμων μετάλλων όπως ασβέστιο αρτηριοσκληρώσεως, και οργανικών ανθρακικών οξέων τα οποία κατατρώγουν το οργανικό ασβέστιο των οστών προκαλώντας οστεοπόρωση και διάβρωση των οστών.


Τα όμοια συμβαίνουν όταν αντι για ακέραιους αδιάσπαστους υδατάνθρακες υψηλής ενέργειας από ωμά φρούτα και άθερμα έλαια, ο οργανισμός τους προσλαμβάνει από μαγειρεμένα έλαια και θερμασμένη (διϋλισμένη) άσπρη ζάχαρη, ήτοι ως υδατάνθρακες χαμηλής ενέργειας ανίκανους να υποστηρίξουν καύσεις μεγάλης εντάσεως, όπως αυτές απαιτούνται από αθλητές ή δραστήριους ανθρώπους ή για τον Ηρωικό Ελληνικό Τρόπο Ζωής!



Συμπέρασμα: Τα παρά φύση μεταλλαγμένα μέσω θερμάνσεως τρόφιμα προκαλούν κυτταρική μετάλλαξη σε ανίσχυρους και ετοιμόρροπους σωματικώς ανθρώπους. Ενώ το αντίθετο συμβαίνει όταν τα φυσικά άθερμα αμετάλλκτα τρόφιμα οικοδομούν υγιή ακέραια πλήρη κύτταρα σε πανίσχυρους και άτρωτους σωματικώς ανθρώπους.

Πριν δώσουμε ένα δείγμα φυσικής δίαιτας πρέπει να αναφέρουμε τις








3 αρχές – λειτουργίες του ανθρωπίνου μεταβολισμού



Α. Λειτουργία καύσεων υδατανθράκων που είναι φρούτα, έλαια, ξηροί καρποί κτλ


Αυτές οι τροφές έχουν ως μηχανικό ανάλογο την βενζίνη και τα λάδια του κινητήρα εσωτερικής καύσεως. Ζυμούμενες από τα σιελικά ένζυμα του στόματος και διασπώμενες από τις χολικές εκκρίσεις, αφήνουν ελεύθερα χημικά σθένη (υδρογόνου και άνθρακα) τα οποία όταν το αίμα τις μεταφέρει στις πνευμονικές κυψέλες, ενώνονται με το εισπνεόμενο οξυγόνο και παράγουν εκπνεόμενους ατμούς ύδατος, διοξείδιο του άνθρακα και θερμότητα. Παράλληλες καύσεις στα κύτταρα παράγονται από το εκεί μεταφερόμενο οξυγόνο μέσω της αιμοσφαιρίνης. Στον ανθρώπινο οργανισμό, οι «αραιοί» υδατάνθρακες λαχανικών και φρούτων μετατρέπονται σε «πυκνούς» τοιούτους, ως οργανικά έλαια και λίπη, αλλά και αντιστρόφως ήτοι τα σωματικά αποθέματα των ελαίων – λιπών μετατρέπονται σε καύσιμους «αραιούς» υδατάνθρακες – σάκχαρα όταν υπάρχει μειωμένη ή μηδενική πρόσληψη τροφής.



Β. Λειτουργία δημιουργίας νέων κυττάρων και επιδιορθώσεως των παλαιών μέσω προσαγωγής ωμών ζωικών πρωτεϊνών και φυτικών πρωτεϊνών οργανικών μεταλλικών αλάτων από λαχανικά.


Η φυσική οξύτητα των πρωτεϊνών ενισχύεται από το υδροχλωρικό οξύ του στομάχου, ως προσωρινή υπεροξύτητα. Αυτή εξουδετερώνεται από το οξυγόνο των κυττάρων, το οποίο φτάνει δια της αιμοσφαιρίνης και επανέρχεται ως φυσική πρωτεϊνική οξύτητα, παράγοντας αποκομιζόμενο νερό, οργανικό διοξείδιο του άνθρακα και θερμότητα. Επομένως και ο μεταβολισμός των πρωτεϊνών προκαλεί καύσεις, αν και ο κύριος προορισμός τους είναι «κυτταρικά ανταλλακτικά». Πράγματι έχουν ως μηχανικό ανάλογο τα ανταλλακτικά του κινητήρα εσωτερικής καύσεως.




Εναλλαγή λειτουργιών Α και Β.


Όταν ο οργανισμός εκτελεί έντονες λειτουργίες Α καύσεως υδατανθράκων, καταστέλλει τις λειτουργίες Β αντικαταστάσεως πρωτεϊνών στα κύτταρα. Αντιστρόφως, όταν εκτελεί λειτουργίες Β, καταστέλλει τις λειτουργίες Α.

Έχουν σημειωθεί θάνατοι αθλητών με άψογη υγεία, διότι έφαγαν πρωτείνες (κυτταρικά ανταλλακτικά) λίγες ώρες πριν από την άθληση (έντονη λειτουργία του οργανισμού με καύσεις υδατανθράκων).

Αλλά και οι μη αθλητές μετά την βρώση πρωτεϊνών και ειδικώς κρέατος, παρατηρούν στον εαυτό τους την καταστολή ικανότητος προς εργασία ή άλλη δραστηριότητα, εκδηλωμένη ως έντονη υπνηλία, διότι όταν ο οργανισμός αφομοιώνει πρωτεΐνες, επιθυμεί ανάπαυση ύπνου, δηλαδή παύση πρωτογενούς καύσεως υδατανθράκων και συντήρηση της δευτερογενούς καύσεως και αντικαταστάσεως πρωτεϊνών.


ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΚΑΝΟΝΑΣ


Επομένως εξάγεται ο χρυσός κανόνας διατροφής για όσους επιζητούν τις μέγιστες δυνατές πνευματικές, συναισθηματικές και σωματικές επιδόσεις:


Κατά την διάρκεια της ημέρας ή εργασίας και αθλήσεως απογεύματος ή νύκτας, επιβάλλεται – επιτρέπεται η λήψη γευμάτων ΜΟΝΟ φρούτων ή ξηρών φρούτων και απαγορεύεται η βρώση ζωικών ή φυτικών πρωτεινών ή μεταλλικών αλάτων (λαχανικών).


Οι πρωτείνες και τα μεταλλικά άλατα λαμβάνονται 2-3 ώρες πριν από τον νυκτερινό ύπνο, διότι απαιτείται χρόνος 8 – 12 ωρών για να αφομοιωθούν ως νέα ανταλλακτικά κυττάρων. Μετά από το δείπνο αυτό απαγορεύεται η λήψη υδατανθράκων (φρούτα ή γλυκά) καθώς και η οιαδήποτε σωματική εργασία ή άθληση.

Αγίας Φαρσάλιος - Ολυμπιονίκης στο άθλημα του Παγκρατίου.



Γ. Ισορροπία των 2 αντιθέτων ρευστών.


Οι αρχαίοι Έλληνες ιατροί Ασκληπιός, Ιπποκράτης κ.α. ομιλούσαν για την «ισορροπία των 2 ρευστών» στο ανθρώπινο σώμα. Αυτά, δεν είναι άλλα από τα αλκαλικά και τα όξινα υγρά του σώματος τα οποία παράγουν ηλεκτροχημικώς αντιθέτου πολικότητας ηλεκτρικά μικρορεύματα. Και οι πρωτείνες ως αμινοξέα, και οι υδατάνθρακες ως οργανικά ανθρακικά οξέα είναι όξινες ενώσεις. Οι πρωτείνες θα παραμείνουν όξινες μέχρι την μεταφορά τους στα κύτταρα. Αντιθέτως, οι υδατάνθρακες από φρούτα, δημητριακά και έλαια, πρέπει καταρχήν να εξουδετερωθούν ως οργανικά άλατα μέσω καύσεως με το εισπνεόμενο οξυγόνο, και εν συνεχεία ουδέτερα οργανικά άλατα των λαχανικών να αλκαλοποιηθούν με διεργασίες , που δεν αφορούν στην παρούσα.


Η αλκαλικότητα αυτή δεν πρέπει ούτε να εξισωθεί ούτε να υπερισχύσει επι του όξινου περιβάλλοντος των κυττάρων, αλλά πρέπει να υπολείπεται με μικρή διαφορά “ph”. Αν η αλκαλικότητα υπολείπεται με μεγάλη διαφορά τότε η υπεροξύτητα του οργανισμού εκδηλώνεται υπο μορφή ασθενειών, διότι τα υπερβολικής πυκνότητος οξέα προσβάλουν τα ασθενώς όξινα κύτταρα των οργάνων του σώματος, θεωρώντας τα ως αλκαλικά! Και τα κατατρώγουν – καταστρέφουν, όπως το ισχυρώς όξινο θειΙκό οξύ κατατρώγει τα ασθενώς όξινα μέταλλα. Αυτή είναι και η κύρια αιτία του πρόωρου γήρατος και των ασθενειών.


Η επιθυμητή ισορροπία των 2 ρευστών εξασφαλίζεται από την αυτόματη λειτουργία του οργανισμού, υπο τον όρο ότι προσλαμβάνει τις ορθές ποσότητες πρωτεινών, υδατανθράκων, οργανικών αλάτων, ύδατος, οξυγόνου και ηλιακού φωτός, υπό τον πρόσθετο όρο της επαρκούς αθλήσεως!!

 
ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΥΠΕΡΤΡΟΦΕΣ



ΜΑΥΡΗ ΣΤΑΦΙΔΑ
Οι μαύρες σταφίδες καλλιεργούνται αποκλειστικά και μόνο στην Κόρινθο. Γι'αυτό και είναι γνωστή αυτή η ποικιλία παγκοσμίως ως Κοριανθιακή σταφίδα ή Currants.


Οι μαύρες σταφίδες είναι απλά το τελικό προϊόν που προκύπτει από την αποξήρανση μαύρου σταφυλιού (με κουκούτσι) στον ήλιο.



Οφέλη και ιδιότητες:


Οι μαύρες σταφίδες περιέχουν φρουκτόζη και γλυκόζη σε συμπυκνωμένη, αφυδατωμένη μορφή και δίνουν άμεση ενέργεια και τόνωση. Είναι πλούσιες σε σίδηρο, απλούς υδατάνθρακες, θερμίδες και βιταμίνη C (τα 100gr περιέχουν 300mg C). Είναι αγαπημένη τροφή των ορειβατών, των φαντάρων και όσων θέλουν να αυξήσουν το σωματικό τους βάρος.


Στη νότια Βαυαρία, στις Ιταλικές Άλπεις και στην νότια Γαλλία, χιλιάδες κόσμος καταναλώνει αποκλειστικά και μόνο σταφύλια ή σταφίδες για θεραπευτικούς λόγους με την μέθοδο της αποκλειστικής μονοφαγίας για αρκετό χρονικό διάστημα. Η μαύρη Κορινθιακή σταφίδα μπορεί να βοηθήσει σε προβλήματα όπως:


*ΔΥΣΚΟΙΛΙΟΤΗΤΑ: Λόγω της περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες απορροφούν νερό δίνοντας όγκο στα κόπρανα και εύκολη στη συνέχεια αποβολή.


*ΑΥΞΗΣΗ ΒΑΡΟΥΣ: Λόγω της φρουκτόζης και της γλυκόζης που περιέχουν δίνουν εύκολες αφομοιώσιμες θερμίδες υπό την μορφή απλών ζακχάρων χωρίς χοληστερόλη. Το σελήνιο, ο φώσφορος και η βιταμίνη C βοηθούν μαζί με άλλα μέταλλα και βιταμίνες στην αξιοποίηση και αφομοίωση της πρωτεΐνης μέσα στον ανθρώπινο οργανισμό.


*ΤΟΞΑΙΜΙΑ: Γνωστή και ως δηλητηρίαση του αίματος όταν το PH έχει περιέλθει σε όξινη κατάσταση. Αυτή είναι η κύρια πηγή όλων των προβλημάτων υγείας σήμερα. Η μαύρη σταφίδα χάρη στο μαγνήσιο και κάλιο που περιέχει (2 αλκαλικά μεταλλικά άλατα) βοηθά να επανέλθει η οξεοβασική ισορροπία.


*ΑΝΑΙΜΙΑ: Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σίδηρο.


*ΠΥΡΕΤΟΣ: Περιέχει φαινόλες, φυτοθρεπτικά συστατικά με αντιβιοτικές, αντιοξειδωτικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες.


*ΣΕΞΟΥΑΛΙΚΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ: Περιέχει αργινίνη, ένα αμινοξύ που ανεβάζει την ερωτική διάθεση (libido).


*ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗ: Ενώ δεν περιέχει πολύ ασβέστιο εντούτοις περιέχει βόριο, ένα μέταλλο χρήσιμο στον σχηματισμό οστών και την απορρόφηση του ασβεστιού.


*ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΜΑΤΙΩΝ: Χάρη στις φαινόλες, στην βιταμίνη Α και σε άλλα αντιοξειδωτικά.


*ΥΓΕΙΑ ΔΟΝΤΙΩΝ: Χάρη στο ελαικό οξύ που περιέχει προσφέρει προστασία κατά της οδοντικής πλάκας, τερηδόνας και του στρεπτόκοκκου. Όσο περισσότερη ώρα μένουν στα δόντια οι σταφίδες τόσο το καλύτερο για την αδαμαντίνη.


*ΑΛΛΑ ΟΦΕΛΗ: Λόγω της κατεχίνης, μια αντιοξειδωτική φαινόλη που περιέχουν οι σταφίδες, προσφέρουν προστασία εναντίον του καρκίνου παχέως εντέρου.




ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΣΥΚΑ:


Η ΤΡΟΦΗ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΓΙΓΑΝΤΩΝ ΚΑΙ ΗΡΩΩΝ


ΙΣΤΟΡΙΑ


Στην αρχαιότητα το σύκο αποτελούσε τροφή ύψιστης διατροφικής σημασίας. Η εξαγωγή του φρούτου απαγορευόταν για να προστατευθεί η ποικιλία. Το σύκο φρέσκο και αποξηραμένο μαζί με την ανάλατη ελιά, τα φρούτα και το σκόρδο υπήρξαν τα «αναβολικά» των Ελλήνων κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας για τους αρχαίους Ολυμπιακούς αγώνες στην περιοχή της αρχαίας Ολυμπίας.

Από την Ελλάδα το σύκο διαδόθηκε και εξαπλώθηκε πρώτα στην Αίγυπτο και από εκεί μέσω της Συρίας, του Ισραήλ και της Αραβίας, σε όλο τον κόσμο.

Σήμερα τα σύκα (φρέσκα) είναι ιδιαίτερα ευπαθή κατά την μεταφορά τους μετά τη συγκομιδή γι'αυτό και ως επί το πλείστον κόβονται άγουρα και πρώιμα. Το γεγονός αυτό τα καθιστά ιδιαίτερα άνοστα και απρόσιτα στους περισσότερους καταναλωτές. Ο μόνος εύκολος και πρακτικός τρόπος να απολαύσει κανείς όλο το χρόνο σύκα, είναι να τα καταναλώσει ως αποξηραμένα.



ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ


Τα σύκα είναι πλούσια σε σάκχαρα (70% υδατάνθρακες), γι'αυτό και παρέχουν πολλή και άμεση ενέργεια.

Λόγω της βλεννίνης και της πηκτίνης που περιέχουν, διαθέτουν υπακτικές ιδιότητες. Είναι τροφή πλούσια σε ασβέστιο (200mg/100gr) και μαζί με ένα ολόκληρο μαρούλι, 50gr ωμά ανάλατα αμύγδαλα και 4 πορτοκάλια, εξασφαλίζουν την απαραίτητη καθημερινή πρόσληψη ασβεστίου για τον οργανισμό (1000mg την ημέρα).


Για όσους τρώνε γαλακτοκομικά, αποτελούν έναν καταπληκτικό συνδυασμό σε αλκαλικά μεταλλικά άλατα, όπως ασβέστιο-μαγνήσιο-κάλιο-νάτριο, όταν καταναλωθούν μαζί με κατσικίσιο τυρόγαλα (ορρό γάλακτος) ή ανάλατο κατσικίσιο ανθότυρο.

Αυτός ο συνδυασμός είναι ιδιαίτερα ωφέλιμος για όσους πάσχουν από αρθριτικά, για αθλητές μετά την προπόνηση, για όσους αναρρώνουν από εγχειρήσεις ή ασθένειες και ειδικά για όσους θέλουν να αυξήσουν το μυϊκό ιστό τους.



ΧΡΗΣΗ

- Μαζί με αμυγδαλόγαλα, τα αποξηραμένα σύκα (στο μπλέντερ ή μόνα τους) αποτελούν ένα υπέροχο, δυναμωτικό πρωινό.



- Σε συνδυασμό με γάλα σόγιας, (SOYABELLA) τα αποξηραμένα σύκα δίνουν ένα θαυμάσιο κολατσιό και συντελούν στην αύξηση βάρους. Ιδανικό σνάκ για προβλήματα οστεοπόρωσης.


- Τα αποξηραμένα σύκα πρέπει να τα μουσκεύουμε για 6 έως 12 ώρες σκεπασμένα σε νερό, για να περιέλθουν σε μια πρωτογενή κατάσταση και να είναι μια εύπεπτη και αφομοιώσιμη πηγή ενέργειας.


- Συνδυάζονται τέλεια με φρέσκα υπόξινα/γλυκά φρούτα (ειδικά με μήλα ή μπανάνες). Ένα ιδανικό πρωινό γεύμα.

- Ψιλοκομμένα σε σαλάτες για μια εξωτική γεύση.

- Στο μπλέντερ (3-4 τεμάχια) ως smoothie, με χυμό λαχανικών και προαιρετικά 1-2 μπανάνες.





ΕΛΙΑ:


Η απολυτη Ελληνικη Υπερτροφη!


 
Η ελια θεωρειται σημερα η πληρεστερη τροφη στον κοσμο.

Στην αρχαια Ελλαδα, ο Σολων ιδρυσε νομο για την προστασια αυτου του υπεροχου δεντρου. Οι Ρωμαιοι ηταν αυτοι που πρωτοι καθιερωσαν την εξαγωγη του λαδιου με τη μεθοδο της ψυχρης συνθλιψης.


Σημερα ειναι γνωστο οτι το μυστικο υγειας της μεσογειακης διατροφης βρισκεται στην καταναλωση κυριως της ελιας. Η ελια θεωρειται θαυματουργο φρουτο και μπορει να χαρισει υγεια, ευτυχια και μακροβιοτητα, μονο σε οσους ξερουν να την απολαμβανουν στην αγνοτερη, ανεπεξεργαστη μορφη της.

Ποσοι ομως Ελληνες γνωριζουν πραγματικα πως πρεπει να τρωγεται η ελια, ποτε να συλλεγεται και πως να συντηρειται?

Η ομαδα της VEGAN HELLAS, αναζητωντας χρονια την ιδανικη ελια και παροτρυνοντας δεκαδες παραγωγους να ακολουθησουν τις συμβουλες της οσον αφορα το καταλληλο χρονο συγκομιδης της και τον αγνοτερο τροπο συντηρησης της, ειναι στην ευχαριστη θεση να μοιραστει μαζι σας την τελειοτερη τροφη του ανθρωπου σημερα!

Επιτελους στην Ελλαδα η ΠΡΩΤΗ εντελως αναλατη ελια ποικιλιας Καλαμων! Απολυτως ανεπεξεργαστη, ξεπικρισμενη για 20 ημερες μεσα σε νερο πηγης και το σημαντικοτερο ολων, μαζεμενη σε σταδιο τελειας ωριμανσης πανω στο δεντρο.



Η ελια θεωρειται:


- το φρουτο με τα περισσοτερα μεταλλικα αλατα


- το φρουτο με το περισσοτερο ασβεστιο


- πλουσια σε μαγνησιο


- αλκαλικο φρουτο


- πλουσια σε βασικα αμινοξεα


- πλουσια σε μονοακορεστα βασικα λιπαρα οξεα-Ω9


- γεματη με λιποδιαλυτες βιταμινες Α και Ε


- αφθονη σε αντιοξειδωτικα


Η ελια εχει την ικανοτητα να διαλυει την τοξικη βλεννα στο ανθρωπινο σωμα περισσοτερο απο οποιοδηποτε αλλο φρουτο!

Στο κλασσικο βιβλιο της φυσικης υγεινης του ARNOLD EHRET-THE MUCUSLESS DIET HEALING SYSTEM, αναφερεται πινακας, με βαση τη σειρα προτεραιοτητας ορισμενων τροφων, οσον αφορα τη δυνατοτητα τους να απορροφουν και να αποβαλλουν τοξικη βλεννα και καταλοιπα μαγειρεμενης τροφης απο το ανθρωπινο σωμα. Σε αυτον τον πινακα λοιπον, η ελια κατατασσεται πρωτη μεταξυ δεκαδων τροφων με ενα σκορ 30,56, με τα συκα να ακολουθουν ως δευτερα με σκορ 27,81. Για να καταλαβετε τη θεραπευτικη δυναμη της ελιας, ενδεικτικα αναφερεται οτι το πορτοκαλι, γνωστο σε ολους για την απεκκριτικη δυνατοτητα του, ακολουθει ως τριτο στη λιστα με σκορ μολις 09,61!

Η ελια θεωρειται ιδανικη τροφη για οσους εχουν προβληματα υψηλης χοληστερολης, υψηλες τρανσαμινασες, αιμορροιδες, πονοκεφαλους, λευχαιμια κ.α., οπως και για αθλητες, για χειρονακτικα εργαζομενους και κυριως για χορτοφαγους και ωμοφαγους που θελουν να αυξησουν το μυικο ιστο τους.

Συνδιαζεται αριστα με χυμο λαχανικων ή πρασινη σαλατα. Ενα απο τα καλυτερα φυσικα αναβολικα για μποντι μπιλντερς.


Η συνιστωμενη ημερησια δοση ειναι 10-20 ελιες μεσημερι ή βραδυ.


Η απολυτη Ελληνικη Υπερτροφη!





Φρέσκος Βιολογικός Χυμός Σιταρόχορτου:


Το μάννα του Θεού!

 
Η αναζωογονητική γεύση του φρεσκοστιμμένου βιολογικού χυμού σιταρόχορτου είναι ένα φυσικό τονωτικό που θα σας γεμίσει ενέργεια και θρεπτικά στοιχεία!

Απλά πιείτε μια μικρή ποσότητα χυμού καθημερινά και το εύγεστο αυτό φυσικό ποτό θα παρέχει στον οργανισμό σας τα ευεργετικά συστατικά που χρειάζεται. Επειδή το σιταρόχορτο είναι βιολογικά καλλιεργημένο και χωρίς έκδοχα απορροφάται πολύ πιο εύκολα και γρήγορα από παρόμοια προϊόντα κατώτερης ποιότητας, χωρίς καμία παρενέργεια.

Επιπλέον είναι μία πραγματική αποθήκη φυσικών βιταμινών, ιχνοστοιχείων, χλωροφύλλης και ενζύμων. Υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεϊνη, περιέχει τα 8 βασικά αμινοξέα και τα περισσότερα από τα υπόλοιπα. Επίσης λόγω των αντιοξειδωτικών του ιδιοτήτων, το σιταρόχορτο είναι πολύ αποτελεσματικό για την αποτοξίνωση.

Παρέχει τόσο εσωτερική αναζωογόνηση όσο και εξωτερική. Κάνει πολύ καλό στο δέρμα και στη στοματική υγιεινή. Καθαρίζει το δέρμα από μέσα προς τα έξω και βοηθάει το σώμα να απαλλαχθεί από τα επιβλαβή βακτήρια.


Περιέχει περισσότερες από 100 θρεπτικές ουσίες
Πολύ πλούσιο σε χλωροφύλλη (συμπυκνωμένη ηλιακή ενέργεια)
Ιδανικό για όξινες καταστάσεις του οργανισμού
Σε δερματολογικές παθήσεις
Παρέχει ικανοποιητική προστασία από ατμοσφαιρικούς ρύπους και ελεύθερες ρίζες
Κατάλληλο για αποτοξινωτικές δίαιτες.


read more “Αφιέρωμα: Αλκαλική Διατροφή & Ελληνικές Υπερτροφές ”

27 Νοε 2012

Διατροφή και ΤΑΟ

 


"Αυτός που συμπορεύεται με την ροή του Τάο, αυτός που ακολουθεί τους ρυθμούς του Ουρανού και της Γης, αυτός δε συναντά ποτέ δυσκολίες στο κόσμο"

Στην Κινεζική γλώσσα, το γιν και το γιάνγκ αναφέρονται στην σκιώδη και στην ηλιόλουστη πλευρά μιας κοιλάδας ή πεδιάδας. Σύμφωνα με την Παραδοσιακή Κινεζική Φιλοσοφία, το γιν και το γιάνγκ είναι οι δυο πρωταρχικές κοσμικές αρχές του σύμπαντος.
Το Γιν είναι η παθητική, η θηλυκή αρχή.Το

Γιάνγκ είναι η ενεργός, αρσενική αρχή ...θυμίζοντας τη συνένωση Ουρανού και Γαίας.
Ετυμολογικά, οι λέξεις Υιν καί Υανγκ εκφράζουν τη φωτισμένη και σκοτεινή πλαγιά του βουνού. Η έννοια αυτή υπογραμίζει με θαυμάσιο τρόπο τη σχετικότητα των δύο αντιτιθέμενων καταστάσεων:
Από τα πανάρχαια χρόνια της κινέζικης φιλοσοφίας, οι δύο αρχέτυποι πόλοι της φύσης ταυτίστηκαν - πέρα από το φώς και το σκοτάδι - με κάθε μορφής συμπληρωματικές αντιθέσεις... αρσενικό-θηλυκό, θετικό-αρνητικό....
Το Υανγκ αντιπροσωπεύει τη δύναμη, το αρσενικό, τη δημιουργικότητα, τον Ουρανό.
Το Υιν συμβολίζει το σκοτάδι, τη δεκτικότητα, το θηλυκό, την μητέρα, τη Γή....κατά συνέπεια, το Υανγκ συμβολίζει την κίνηση και το Υιν την ακινησία. Το Υιν είναι η ήρεμη διαλογιστική σιωπή του σοφού, το Υανγκ η δυναμική δημιουργική δράση του βασιλιά.

Η σχέση και ο χαρακτήρας των εννοιών Υιν και Υανγκ καθορίστηκαν με το πανάρχαιο κινέζικο σύμβολο Ται-Τσι Του, «το διάγραμμα της υπέρβασης», εκπληκτικό στη σύλληψη και τη λιτότητα του.


Πρόκειται γιά μια συμμετρική διάταξη του σκοτεινού Υιν και του φωτεινού Υανγκ, χωρίς η συμμετρία αυτή να είναι στατική. Είναι μια κυκλική συμμετρία, δυναμική κι αεικίνητη, που υποδηλώνει την αέναη κίνηση του Qi.
Βέβαια την εποχή που ο Λάο Τσέ δίδασκε τα παραπάνω, εδώ στην Ελλάδα, ο Ηράκλειτος πολύ συχνά παρεξηγημένος επανέλαβε τα ίδια περίπου πράγματα. Με την περίφημη φράση του.. «Τα πάντα ρεί» ήρθε σε απόλυτη συμφωνία με τη διατύπωση του Λάο Τσέ για την αέναη μεταλλαγή των πραγμάτων κι ακόμη, όπως ο Κινέζος φιλόσοφος, είπε κι αυτός πως οι μεταβολές ανακυκλώνονται..


Στο Feng Shui βέβαια ..υπάρχει ένας κανόνας... ότι δεν υπάρχει γενικός κανόνας! Η κάθε περίπτωση είναι τελείως διαφορετική.


Τώρα.....το διατροφικό σύστημα της μακροβιοτικής δίαιτας χωρίζει τις τροφές σε κατηγορίες, σύμφωνα με τις αρχές του Yin και του Yang.
Υποτίθεται οτι αν ακολουθήσει κάποιος το μακροβιoτικό τρόπο ζωής, θα απολαμβάνει υγεία μέχρι τα βαθιά του γεράματα. Βασίζεται στη ζεν φιλοσοφία διατροφής και πρακτικά σημαίνει να ζει κανείς σε αρμονία με τη φύση μέσω μιας ισορροπημένης διατροφής και ενός δραστήριου τρόπου ζωής.
Yang τροφές: κρέας, πουλερικά, ψάρι, θαλασσινά, αβγά, σκληρά τυριά, αλάτι.
Yin τροφές: αλκοόλ, τσάι, καφές, ζάχαρη, γάλα, γιαούρτι, βότανα, μπαχαρικά.
Οι τροφές που θεωρείται ότι έχουν ισορροπημένο Yin και Yang αποτελούν τη βάση της μακροβιοτικής διατροφής και είναι τα όσπρια, οι σπόροι, τα καρύδια, τα φουντούκια, τα δημητριακά, τα φρούτα και τα λαχανικά.

Πηγή έμπνευσης για τη μακροβιοτική αποτέλεσε η αρχαία κινεζική ιατρική, η οποία είχε σκοπό τη βελτίωση της ποιότητας της ζωής και την επιμήκυνσή της. Οι οπαδοί της μακροβιοτικής υποστηρίζουν ότι αποτελεί την απαραίτητη προϋπόθεση για την αρμονική ανάπτυξη του σώματος και του μυαλού, αλλά και την πρόληψη ψυχολογικών δυσκολιών.



Το κλειδί της μακροζωίας ομως.., κρύβεται στην τήρηση του αρχαιοελληνικού ρητού "παν μέτρον άριστον" Οι περισσότεροι, ωστόσο, συμφωνούν ότι απαραίτητη προϋπόθεση για να περάσει κανείς τα εκατό είναι η σωστή και πάνω από όλα, ισορροπημένη διατροφή. Και οπως η φιλοσοφία του Ηράκλειτου συνάδει με τη φιλοσοφία του Λάο Τσέ, οπως το Υανγκ αντιπροσωπεύει το (αρσενικό, τη δημιουργικότητα, τον Ουρανό) και το Υιν συμβολίζει τη (δεκτικότητα, το θηλυκό, την μητέρα, τη Γή) συνεπώς συνάδει με τη συνένωση του ``Ουρανού και της Γαίας`` ετσι θα μπορούσαμε να πούμε οτι η φιλοσοφία της μακροζοωίας συνάδει με το αρχαιοελληνικό ρητό....Μάλιστα είναι πολύ πιο απλοποιημένο..αν και η χρυσή αυτή φράση «Παν μέτρον άριστον» ήτο εμπνευσμένη εκ του Ουρανού... σύμφωνα με τον Κομφούκιο...



Είναι πλέον κοινό μυστικό πως n κατάσταση της υγείας μας και κατ' επέκταση το πόσο θα ζήσουμε, εξαρτάται σε μεγάλο μέρος από την ποιότητα της διατροφής μας. Ήδη, η σχέση της διατροφής με τη μακροζωία έχει επισημανθεί από την αρχαιότητα, με τον Ιπποκράτη να αναφέρει: "οι παχύσαρκοι ταχυθάνατοι εισίν"



Οσο πιο πολύ βαδίσεις τόσο πιο πολύ θα ζήσεις..

Πηγή: www.esoterica.gr

read more “Διατροφή και ΤΑΟ ”

26 Νοε 2012

Μπορεί να αποκτήσει δεύτερο ήλιο η Γή;



Μπορεί να αποκτήσει δεύτερο ήλιο η Γή;
Η Γη μπορεί να αποκτήσει και δεύτερο Ήλιο, έστω και αν αυτό κρατήσει μόνο για λίγες εβδομάδες.
Αυτό τουλάχιστον ισχυρίζεται ο Δρ. Brad Carter λέκτορας φυσικής στο πανεπιστήμιο του Southern Queensland στην Αυστραλία.
Ο επίμαχος δεύτερος «Ήλιος» που μπορεί να φανεί στη Γη είναι το άστρο του Betelgeuse επιστημονικώς γνωστό ως Alpha Orionis, που βρίσκεται στον αστερισμό του Ωρίωνα και σε απόσταση 640 έτη φωτός από τη Γη.
Σύμφωνα με τον αυστραλιανό καθηγητή το άστρο Betelgeuse παρουσιάζει σοβαρή μείωση στη μάζα του γεγονός που σημαίνει πως το «καύσιμο» του άστρου τελειώνει με αποτέλεσμα, όπως συμβαίνει σε όλες τις ανάλογες περιπτώσεις- το άστρο να καταρρεύσει κάτω από το ίδιο του το βάρος για να μετατραπεί σε ένα υπερκαινοφανή αστέρα (Supernova) όταν φτάσει στο κρίσιμο όριο απορρόφησης μάζας και ακολουθήσει μια μεγάλης ισχύος θερμοπυρηνική έκρηξη.
 Την έκρηξη αυτή, σύμφωνα πάντα με τον Αυστραλό καθηγητή, θα παρατηρήσουμε στη Γη η φωτεινότητα της οποίας θα μπορεί να φτάσει στα επίπεδα μιας πανσελήνου. Έτσι και για κάποιες εβδομάδες θα υπάρχουν δύο «Ήλιοι» στον ουρανό προσφέροντας ένα μοναδικό θέαμα.
Η φωτεινότητα του Supernova πάντως δε θα διαρκέσει για πολύ καθώς θα αρχίσει να υποχωρεί σταδιακά και σε διάστημα λίγων μηνών θα εξαφανιστεί εντελώς σε σημείο που θα σταματήσει να εκπέμπει ακτινοβολία. Το ενδιαφέρον όμως σημείο στην υπόθεση του Carter είναι ότι αυτό μπορεί να συμβεί σύντομα και όταν λέμε σύντομα εννοούμε μέχρι και τα τέλη του 2012, αφήνοντας όμως και το ενδεχόμενο αυτό να συμβεί αργότερα έως και πολύ αργότερα.
Όταν τελικά πάντως το φαινόμενο αυτό συμβεί τότε η εικόνα μπορεί και να θυμίζει τη σκηνή από την ταινία ο πόλεμος των άστρων με τους δίδυμους Ήλιους από το σύστημα του Tatooine.




read more “Μπορεί να αποκτήσει δεύτερο ήλιο η Γή;”

Ένας απλός τρόπος για να ζεις στο εδώ και τώρα.

 

Η ζωή βρίσκεται σε μια συνεχή ροή. Οι άνθρωποι και οι θέσεις εργασίας έρχονται και παρέρχονται. Μαθαίνουμε νέα πράγματα ξεχνώντας τα παλιά. Οι ζωές μας και οι απόψεις μας αλλάζουν. Ένας 17χρονος μπορεί να πιστεύει οτι η δημοτικότητα είναι ζωτικής σημασίας, ενώ ένας 67χρονος μπορεί να πιστεύει οτι η σχέση του με το Θεό είναι αυτό που μετράει περισσότερο. Τίποτα δεν μένει ίδιο. Το μόνο που γνωρίζουμε με βεβαιότητα είναι ότι είμαστε αυτό που είμαστε την εκάστοτε στιγμή.
Είναι Όλα ένα Όνειρο. Υπάρχει μια πιθανότητα αυτό που βιώνουμε αυτή τη στιγμή να μην είναι αλήθεια. Ακόμη και το Χόλλιγουντ φαίνεται να συμφωνεί. Πολλές ταινίες όπως το The Matrix διερευνούν αυτό το γεγονός. Αυτό που βιώνουμε ως ζωή θα μπορούσε να είναι ένα πολύ μεγάλο όνειρο, το οποίο βλέπει, μια διαφορετική μορφή ενός διαφορετικού όντος, σε ένα διαφορετικό σύμπαν.

Ωστόσο η εμπειρία του ονειροπόλου αυτού είναι πραγματική,με την έννοια ότι είμαστε εδώ και βιώνουμε αυτό που λέγεται ζωή. Αυτό είναι ίσως το μόνο για το οποίο είμαστε απολύτως σίγουροι οτι γνωρίζουμε.Η Αληθινή Πραγματικότητα είναι αυτό που είμαστε στο εκάστοτε παρόν. Πώς μπορούμε όμως να ζούμε ως πνευματικά όντα, έχωντας ως δεδομένο ότι το μόνο για το οποίο μπορούμε να είμαστε βέβαιοι είναι το παρόν; Είναι πραγματικά πολύ απλό.
Αν δούμε τη ζωή σαν ένα μεγάλο όνειρο, τότε μπορούμε να πούμε ότι τα γεγονότα, οι εμπειρίες και οι αναμνήσεις υπάρχουν και μπορούμε να συμμετέχουμε σε αυτές, αλλά χωρίς να προσκολλόμαστε, χωρίς να δημιουργούμε δράματα. Είναι παρόμοιο με το να βλέπεις μια ταινία. Όταν βλέπεις μια ταινία, συμμετέχεις στο μύθο που ξεδιπλώνεται. Χαίρεσαι, φοβάσαι ή ακόμα και χοροπηδάς βλέποντας τις διάφορες σκηνές της. Για την ακρίβεια, όσον αφορά το μυαλό σου, δεν υπάρχει καμία απολύτως διαφορά από το να ζεις εσύ ο ίδιος αυτά τα γεγονότα που βλέπεις στην οθόνη. Εκκρίνεται ανδρεναλίνη όταν φοβάσαι, οι μύες σου συσπώνται, το πρόσωπό σου παίρνει εκφράσεις ανάλογες των ηθοποιών. Τι συμβαίνει όμως με μια ταινία; Αυτό που συμβαίνει είναι οτι μόλις κλείσουμε τη τηλεόραση αποστασιοποιούμαστε από τα δραματικά γεγονότα, τους θανάτους και τις τραγωδίες τις οποίες βιώσαμε. Αποστασιοποιούμαστε, διότι γνωρίζουμε πως ό,τι είδαμε ήταν ένα ψέμα. Ο εγκέφαλός μας λοιπόν λαμβάνει τη πληροφορία αυτή και δε δίνει πια συνέχεια. Σκεφτείτε τι θα γινόταν εάν ξεχνάγαμε οτι είμαστε απλά μάρτυρες σε αυτή την ταινία; Από την άλλη, σκεφτείτε τι θα γινόταν εάν είχαμε την ίδια στάση, αυτή του απλού μαρτυρα, στην πραγματική ζωή;
Και εάν η ζωή είναι πράγματι μια ταινία; Εάν το γνωρίζαμε αυτό και ήμασταν σίγουροι, τότε θα χαλαρώναμε και θα ξοδεύαμε περισσότερο χρόνο σε σημαντικότερα ζητήματα, όπως στην αυτογνωσία μας.
Είμαστε απλά μάρτυρες του τι συμβαίνει. Όταν λέμε "είμαστε αυτό" ή "είμαστε το άλλο" και βάζουμε ετικέτες στους εαυτούς μας, έχουμε απομακρυνθεί από αυτή τη συνειδητοποίηση. Αν σταματήσουμε τον προσδιορισμό με ετικέτες που ακολουθούν την λέξη "είμαστε", τότε, όταν συμβαίνουν τα γεγονότα, είτε καλά είτε κακά, είτε τα επιθυμούμε είτε τα φοβόμαστε, δεν θα δημιουργούμε ιστορίες που θα συνδέονται με αυτές τις εμπειρίες και θα σταματήσουμε να υποφέρουμε.

Στην Καθαρή Συνείδηση, δεν υπάρχει δυστυχία, επειδή δεν υπάρχει νοητικός σχολιασμός. Θα εξακολουθουμε να αντιμετωπίζουμε τον πόνο και την ευχαρίστηση, αλλά δεν θα δημιουργουμε σενάρια και ιστορίες για να συνοδεύουν αυτά τα γεγονότα. Εάν δεν τα πολεμήσουμε και δεν αντιστεκόμαστε σε αυτα, τότε θα συμβεί ό,τι και σε μια ταινια: θα γίνουν παροδικα'.

Ας ζησουμε στο Παρόν και θα απαλλαγούμε από τον Πόνο. Δεν χρειάζεται να υποφέρουμε. Το μόνο που έχουμε να κάνουμε είναι να ζούμε στο τώρα. Είναι πραγματικά πολύ όμορφη και απελευθερωτική αίσθηση. Κάθε στιγμή, ό, τι κάνουμε, ας το κάνουμε έχοντας πλήση συνείδηση και επίγνωση. Ναι, το μυαλό μας θα συνεχίσει να παρασύρεται προς τα πίσω θέλοντας να ανησυχησουμε και να δημιουργήσουμε σενάρια για γεγονότα του παρελθόντος, αλλά θα συνειδητοποιήσουμε ότι το μόνο που μπορούμε να κάνουμε, είναι να ζήσουμε στο εδώ και τώρα, να είμαστε δηλαδή απλοί μάρτυρες των γεγονότων.
Ας ζούμε στο παρόν σε ό,τι κι αν συμβαίνει, είτε είμαστε με τους φίλους μας, είτε κάνουμε έναν περίπατο, είτε βλέπουμε ένα ηλιοβασίλεμα. Όταν είμαστε 100% παρόντες, η ζωή κυλάει όμορφα. Φυσικά, θα έχουμε νέες περιπέτειες και εμπειρίες, αλλά αυτό που δεν θα έχουμε είναι όλες τις νοητικές ιστορίες και τα δράματα που μας κάνουν να υποφέρουμε. Δεν προσκολλόμαστε σε τίποτα, γιατί γνωρίζουμε οτι δεν είναι πραγματικότητα, όπως ακριβώς και στη ταινία. Το μόνο που είναι πραγματικό είναι το Εδώ και Τώρα.

Όταν το μυαλό μας, το οποία προκαλεί πόνο σε όλους μας, συνεχίζει να ωθεί το δράμα στο κεφάλι μας, μπορούμε να πούμε, "Αυτό δεν είναι πραγματικά αληθινό. Το μόνο που είναι αληθινό είναι το Εδώ και Τώρα." Αν επιστρέψουμε στο παρόν και συνειδητοποιήσουμε πως όλα όσα δημιουργούμε στο κεφάλι μας είναι μια ψευδαίσθηση, τότε θα κατανοήσουμε ότι είναι άσκοπο να εμπλεκόμασττε συναισθηματικά. Γιατί να εμπλακείς σε κάτι που δεν είναι αηθινό; Αν φτάσουμε σε αυτό το σημείο, τότε όλα εξαφανίζονται και ταυτιζόμαστε με το Ον που πραγματικά είμαστε.

Η Καθαρή Συνείδηση και η Πνευματική Φώτιση αφορούν την απελευθέρωση μας από οτιδήποτε νομίζουμε οτι είμαστε. Εκεί βρίσκεται η πραγματική ελευθερία.
ΠΗΓΗ
read more “Ένας απλός τρόπος για να ζεις στο εδώ και τώρα. ”

Διαφημίσεις


Αν νιώθεις πως είσαι Άνθρωπος,

Αν κατάλαβες πως ΕΣΥ είσαι αυτός

που αποφασίζει την πραγματικότητα....

Σε προσκαλώ στην κοινωνία

των Συνειδητών Συν-Δημιουργών

Στόχος μας να αγκαλιάσουμε όλο τον πλανήτη στη νέα Αρμονική Πραγματικότητα!


Olymbia MaTerra HelleNica

μέσα απο την ΕΝθύμηση, τη ΣΥΝθεση και την ΠΑΙΔΕΙΑ